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되는 창업 아이템 부록2. 꼭 알아야 하는 세금 상식 부록3. 단단한 내공을 위한 추천도서 “10년간 꾸준히 유지해온 철학과 노하우라면 돈을 주고라도 배워야 한다” 장사 권프로, 월급쟁이부자들TV, 스터디언 등 320만 채널이 추천하고 송은이, 홍석천...

콩나물 국밥집을 창업했다 8개월만에 문을 닫았다. `먹는 장사는 망하지 않는다`는 항간의 소문을 철저히 신봉, 직접 발품을 팔지 않고 무작정 뛰어 들었던 게 원인이었다. ◇ 사업계획 없이도 잘할 수 있다 생각 없이 몸만 부지런한 사람들이 있다. 이런...

밥집창업, 맛있는 음식만이 성공할 수 있다. 외식업을 하고자 하는 예비창업자와 상담을 하다보면 답답하기 그지없을 때가 많다...많더라도 음식에 대한 관심이나 맛에 대한 호기심, 또는 열정이 아예 없는 경우가 많다. 무슨 아이템이 잘 될까. 어떤 메뉴...

콩나물 국밥 전문집이라고 했는데 실제 ‘왱이’가 무슨 뜻인지 물어보니 주인도 몰랐다. 그냥 다들 붙이니 붙인다는 뜻으로 들린다. 특허청에 상표등록한 고유상표라는 말도 있다. 그리고 어제 식당에서 모주(母酒)라는 전주 특산 술이 있어 한 병 시켜서...