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짐승의 고기는 삶아야 제대로 맛을 즐기며 먹을 수가 있다. ▲ 감자나 고구마 같이 단단한 뿌리 남새라면 삶아서 먹는다. (그림 이무성 작가) 삶는 것에 아주 가까운 것으로 ‘데치다’가 있다. 데치는 것은 물에 먹거리 감을 넣고 살짝만 익히는 것이다...

식품으로 각광받고 있습니다. - 특히 100일정도 성장한 염소고기는 가장맛과 영양부분에서 뛰어나 약용 및 보신용 재료로 사용됨...식객들에게 사랑받는 메뉴로서 자리매김하며 감히 인천맛집멋집 회원들에게 권하고싶은 메뉴이기도하다. <사진조행> 주변...

11:55:40 조회 9,005 댓글 8 신고 [송도맛집/인천맛집]처음으로 맛본 염소고기 - 천마장작불 송도점 요즘처럼 추운겨울 건강잘...몸보신일텐데 ㅋ 이번에 제가 방문하고온 곳은 송도맛집/인천맛집 으로 유명한 천마장작불입니다. 지인들이 어찌나 추천을...

월남쌈과 염소고기가 유명한 집이라는데 대부분의 일일투어 버스들이 이 집으로 몰려오는 걸 보면, 맛은 뻔하다~~ㅋㅋ 점심 후 두번째 코스 동양 최대의 사원이라는 '바이딘' 사원을 참배하러 간다. 매표를 하고, 바깥으로 나가면 전동오픈카가 기다린다...