카페검색 본문
카페글 본문
-
염소고기 2012.06.01해당카페글 미리보기
많은 직장인에게 좋은 음식이다. 재료 염소고기 1kg, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 호박, 양파, 소금, 파, 마늘 만드는 법 염소고기는 길이로 길게 채썬다. 버섯과 준비한 채소도 손질하여 염소고기와 같은 크기로 썬다. 전골 냄비에 색 맞춰 담고...
-
멧돼지, 흑염소 노린내 제거방법 2013.06.18해당카페글 미리보기
술. 만드는 법 1. 등뼈를 5시간 정도 소금을 희석한 찬물에 담가서 물을 3번 정도 갈아 주며 핏물을 뺀다. 2. 핏물 뺀 뼈에 생강, 소주, 마늘, 된장, 소금을 넣고 20분가량 끓인다. 3. 끓인 뼈를 찬물로 깨끗이 씻어낸다. 4. 냄비에 뼈를 넣은 뒤 뼈가...
-
흑염소 2012.04.03해당카페글 미리보기
③ 전골남비에 각색재료를 돌려가며 빛깔을 맞추어 가지런히 담고 끓이면서 먹는다. □ 참고사항 흑염소 고기는 두뇌를 차게 하고 추위를 물리치며 마음을 평안케 한다고하며 보혈작용과 근육을 튼튼히 하고 불임과 세포의 노화를 막아주며 시력감퇴 예방...
-
흑염소 전골 레시피좀 알려주세요~~ 2014.11.26해당카페글 미리보기
친정엄마께서 흑염소고기를 조금 보내셨는데 구워먹는건 누린내가 좀 난다고 하고 인터넷엔 부추넣고 전골로 많이 드시네요~ 만드는 방법 아시는 분~^^ 도움이 필요합니당~/// 육개장 이런걸로도 만들 수 있나요?? 초보주부라,,,ㅎㅎㅎㅎ
-
산성마을 : 흑염소와 건강 2008.02.16해당카페글 미리보기
2개 〈만드는 법〉 ① 염소고기를 알맞게 저며서 잔칼질을 한 다음, 배즙을 넣어 골고루 주물러 약 10분간 재워 놓는다. ② 생강, 파, 마늘을 곱게 다져서 깨소금, 참기름, 후추가루, 진간장과 함께 잘 섞어 볶는다. ③ 이 양념간장을 고기에 넣어 잘...
-
전통음식 2013.06.08해당카페글 미리보기
곱창전골 1만 6천원 모듬버섯 1만3천원 / 쟁반만두 1만원 빈대떡 1만1천원 / 냉면·비빔냉면·온면 7천5백원 냉면 사리 4천5백원 * 논현점은 본점보다 약 10% 비싸다. 위치 : 서울 중구 다동 125번지 전화번호 : 02-777-3131 / 02-541-0808 영업시간...
-
암 환자들을 위한 식단 소개 2013.10.14해당카페글 미리보기
황, 염소, 철, 구리 요오드, 망간, 코발트, 아연 등의 총칭입니다. 이들 원소의 함유량은 적지만, 적절한 인체 생리기능에 필수...위해서는 면역기능을 놓일 수 있는 물질이 들어 있는 제철 자연식품을 선택하여 조리법에 있어서도 식품 자체의 유효성분...
-
미네랄이란 무엇인가.노화예방 피로, 두통의 완화 두뇌기능 개선 2018.07.07해당카페글 미리보기
t염소(Cl), 마그네슘(Mg), 철(Fe), 요오드(I), 구리(Cu), 아연(Zn), 코발트(Co), 망간(Mn) 등의 원소는 미량으로도 충분하지만 필요 불가결한 원소이다. 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 무기질은 인체에 필수적인 5대 영양소이다. 물, 탄수화물, 단백질...
-
신선초(神仙草)의 효능(도관초,신립초) 2011.06.05해당카페글 미리보기
신선초 전골, 신선초 조림, 신선초 나물, 신선초 무침, 샐러드, 신선초 푸딩, 신선초 주스, 신선초 술, 신선초 차> 등을 소개하고 있다. 신선초에는 생명의 원소라고 불리는 게르마늄, 비타민 B12, 엽록소가 풍부히 들어 있고, 각종 미네랄, 미타민 C 등이...
-
노지 쉘터 2019.04.04해당카페글 미리보기
쉘터를 만드는 방법. 참고로만 알아두시길. -삽; 있으면 좋고 없으면 나무가지로 대체 가능, 삽날이나 심마니용 곡괭이날, 자루는 현지조달..군용삼단삽이나 공병삽은 실제 사용하기에 휴대가 무지 불편해요.. -비닐; 하우스나 김장비닐처럼 두꺼울수록...