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덥던지 입맛도 떨어지고 해서 퇴근후 보양식을 먹으러 염소를 파는 식당으로갔다 식당 입구에 들어서니 염소의 효능! 이라고 글이 쓰여져 있었다 전골을 3인분 시켰더니 얼마나 푸짐 하던지 보기만해도 입맛이 확 돌았다 보글보글 끓이며 맛있게 먹는데...

식재료의 효능에 대한 알림글이 예쁜 사진과 함께 전시되어 있다. 15개 정도의 테이블에는 식당이 좁다고 느껴질 정도로 사람들이 가득 앉아 있다. ​ 돌솥밥특정식을 주문했다. 먼저 노란 호박죽과 열무김치가 에피타이저로 나온다. 열무김치가 맛이 알맞게...

회복하는 효능이 있다고 전한다. 염소고기에 곁들여지는 깻잎은 칼륨 칼슘 철분 등의 무기질 성분이 함유 되어 있는 알칼리성 식품이라 염소요리와는 최상의 궁합을 이룬다. 다진 마늘과 빨간 고춧가루를 버무려 만든 양념들 속으로 쑥갓, 미나리, 팽이...

좋은것은 화학조미료를 사용하지 않는듯하다. 들깨가 푸짐하게 들어간 흑염소 전골이 차림상위에 올라온다. 4인기준의 전골...시골에서 나오는 음식이라서 그런가 흑염소 고기의 양이 아주 푸짐하게 잘 나온다. 흑염소의 효능 * 지방질 함량이 적은반면...