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성산동 흑염소탕 #마포영양탕•삼계탕 2023.11.10해당카페글 미리보기
자연스레 드갔답니다. ㅋ 잔반은 버리겠다는 의미인 위트있는 메모가 눈에 들어오네요. 깍뚜기와 배추김치 고기에 곁들일 소스와 반찬류 처음엔 셋팅해주시지만, 그 다음부턴 셀프로... 새로호출~ 드뎌 '흑염소탕(소)' 영접했습니다. 들깻가루 별도로 있는...
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흑염소탕 2023.09.13해당카페글 미리보기
흑염소탕 첫술을 들면 황토 닮은 구수한 된장 향내 알싸하고 상큼한 부추 부드럽고 달달한 대파 누린내 없이 깔끔하고 담백한 맛 살코기 한 점 매콤한 양념 소스 듬뿍 올려 입안에 넣으면 사르르 녹는다 다진 고추의 매운맛은 푸근한 국물의 향에 스며들어...
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흑염소 염소탕 냄새없게 끓이는 방법 2023.08.06해당카페글 미리보기
끓여줍니다 9. 야채와 다데기,고기 넣고 15분 끓여주세요 국물양에 따라 조절하시고 부족한 간은 소금으로 간합니다 찍어먹는 소스 - 초고추장+들깨가루+들기름+다진마늘 생강 곱게 채썰어서 물에 담가놨다가 조금씩 올려드세요 고기잡내 제거부터 깊은...
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이제 외출 금지! 2023.11.27해당카페글 미리보기
남편이 감기에 걸려 골골거리는 게 걸리길래 남편 몸보신 좀 하라고 사 왔지요 ㅎㅎ 아주 좋아하더라고요! 조오기 염소탕 옆에 있는 소스에 고기를 찍어 먹는데 들깨가루가 많이 들어가 있는 소스라 아주 맛났습니다 ^^ 이렇게 좋은 걸 남편에게 준 이유는...
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3월23일 목요일 제천요양원 밥상 2023.03.23해당카페글 미리보기
흰밥, 부추새우맑은국, 가지양념찜, 배추김치, 세발나물, 메추리알장조림 (오전간식) 약과, 두유 (점심식단) 잡곡밥, 염소탕/소스, 감자볶음, 미역줄기볶음, 배추김치 표고버섯나물, 요구르트 🐐 체력보강에 정말 좋다는 염소탕 🐐 저하된 기운과 기력을...
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[귀하신몸 15-2] 고래 이야기 고래야~ 고래야~ 2024.12.05해당카페글 미리보기
되자 염소탕으로 그 빈자리를 채우게 되었다. 각설하고... 고래의 생존은 무리지어 살아가는 범고래의 포악한 공격성으로 같은 고래를 잡아 먹으며 생식을 유지하는 먹고 먹히는 약육강식의 치열한 경쟁의 현장이다. * 상괭이로도 불리는 우리나라 연근해...
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기력회복에 좋은 건더기가 푸짐한 황칠 염소육개장 2024.09.26해당카페글 미리보기
냅니다. 이렇게 뽀얘질때까지 육수를 우려내고 특제소스를 넣어 다시 한번 끓입니다. 기계가 아닌 100% 수작업으로 고기를...육개장은 육수를 우려낼때 진시황의 불로초라 불리는 "황칠나무"를 사용합니다. 염소탕의 핵심인 잡내를 완벽히 제거하여 초심자...
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단양 염소탕 맛집 2020.05.15해당카페글 미리보기
향긋한 봄나물 무침, 무우말랭이 김치, 고추장아찌가 염소탕 입문 절친들의 입맛을 잡아 주었어요. 뽀얀 국물맛을 보면서 시원...느낄수도 있답니다. 들기름과 들깨를 베이스로 한 양념소스가 대박이에요. 짜지도 않고 오히려 슴슴한 맛이라고 느낄 정도의...
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경기) 겨울철 허한 몸에 맛과 영양을 동시에 주는 보신의 별미, 수원 장원염소탕! 2012.02.12해당카페글 미리보기
고추를 넣은 다소 매운 전으로 입안을 씻는다. 처음엔 별로 안되보이던 괴기들이 바닥에서 자꾸 올라온다. 소스에 찍어 남김없이 쓱삭. 흑염소탕과 잘 어울리는 오늘의 약술을 주인장이 주신다. 조그만 호리병에는 세잔정도의 술이 들어있는데, 40...
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🎯 [GOONG FINEST CATERING] 2024년 8월 21~22일 (수, 목요일 픽업) 공동구매 안내 🎯 2024.08.21해당카페글 미리보기
12. 염소탕: $25.00/ 32oz 13. 강낭콩을 곁들인 찹쌀 단호박 죽: $20.00/ 32oz 🎯 Frozen RTC Frozen Seasoned Meat & Dumpling 🎯 1. LA 갈비 (반 조리/ 냉동): $60.00/ 1kg 2. 수제 떡갈비 (반 조리/ 냉동): $40.00/ 1kg 3. 소 불고기(반 조리/ 냉동): $...