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응모)) 잡냄새 없는 고사리 흑염소탕 2024.05.05해당카페글 미리보기
끓을 때 넣고 삶아 뜨건 물로 헹궈냅니다 대충 기름제거하고 여러 약재나무와 양파 마늘껍질 대파뿌리 건조대파잎 등 여러 재료를 먼저 끓여놓은 물에 1차 손질해 놓은 고기 삶습니다 너무 무르면 식감이 좀 그러니 신경 써야 합지요 굿 굿입니다 적당한...
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흑염소 염소탕 냄새없게 끓이는 방법 2023.08.06해당카페글 미리보기
https://youtu.be/HgDG9cj-Z7c 필요재료(30인분 이상) 흑염소 고기(뼈포함)5kg 소주1병,청주1병,대파1kg,삶은고사리1kg,팽이버섯5봉,부추500g,삶은시레기500kg(우거지,얼갈이대체),깻잎10묶음, 생강100g,통마늘,월계수잎,양파,무,통후추,들깨가루,된장...
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흑염소탕 2010.11.08해당카페글 미리보기
염소탕 만들기 I 1. 재료: 영고트 다리(4lb), 들깨, 된장, 고추장, 부추, 생강, 깐마늘, 대파, 줄기 깻잎 2. 만드는 법 (1) 염소다리를 20분 정도 팔팔 끓인 후 국물을 버린다. (2) 된장과 생강을 넣고 1~2시간 끓인 후 고기가 부드러운지 찔러 본다. (3...
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꼼꼼푸드로 주문 주세요~ 2024.08.27해당카페글 미리보기
증정!! 염소탕 입문자도 드실 수 있도록 잡내가 전혀 없고 호불호 없이 즐기실 수 있는 맛입니다! 꼼꼼푸드하면 맛! 압도적인 맛과 합리적인 가격으로 보답하겠습니다:) <가격> 염소육개장 1 팩 15,000원>>> " 13,000원 " 3팩 주문 시 39,000원 5팩 주문...
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기력회복에 좋은 염소육개장 판매합니다! 2024.09.20해당카페글 미리보기
나는 재료로 비법 소스를 만듭니다! (국내산 우거지,황칠나무,된장,무,생각,고추씨앗,커피) 대한민국 최고의 자연육수 제조업체 산해들 기찬육수와 협업하여 누구도 따라할 수 없는 특별한 맛을 만들어냅니다. 이렇게 뽀얘질때까지 육수를 우려내고 특제...