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한쪽씩 먹다보니 사과가 똑 떨어져 사과 좀 사고 톱밥속에 숨어있는 숫꽃게 5마리 만원이라 양념게장할려고 5마리만 사고 연근과 염장된 미역줄기를 사가지고 돌아왔습니다 들어오자마자 점심먹은후 숫꽃게 살생해서 남편 최애반찬 만들어놓고 연근 조림해...

통이 10,000여개 묻혀있는데 홍연과 백연입니다. 올해는 종근용으로 납품할 것을 제외한 나머지 연근들은 염장 및 연근차를 만들려고 합니다. 올해 재배할 연근들은 위의 식용연으로 교체하려고 합니다. 물론 연잎차용 백연도 심고요.... 도빈엄마의 글이...

한이 됩니다 일본식 돈가츠......'ㅠ' ^.^ 엄마가 해준거에요 헤헤헤헤헤헤 곱창곱창 순대곱창 오늘 해먹은 동태전 , 깻잎전 , 연근전 여기까지! 다른 염장샷에 비해 약했죠? 그쵸? 저는 진실만 말합니다 마지막 짤방 하나 파돌리기.swf 문제시 곱등이와...

연근을 샀는데 조림을 마치고 맛을 봤더니... 입에 담을수 없을 정도로 짠거에요 어떻게 된일인지 살펴보니.. 세상에나... 염장연근이었던 거에요. 그래서 모두 버릴수 밖에 없는 상황이 생겼죠.. 오늘은 꼭 성공하리라... 오늘역시 성공 못했어요 너무...

작년(2012년)에 수확해 염장해 저장해둔 실미원 유기농연근과 생땅콩을 함께 조림해보았습니다 1> 염장연근 물에 담가 짠기빼고 끓는물에 데쳐서 준비. 2> 생땅콩 끓는물에 데쳐서 준비 3> 냄비에 연근, 땅콩, 간장, 물, 청주, 매실청넣고 조림. 4> 마지막...

불리는 고등어 몸값이 뛰고 있습니다. 제주지역에서 국산 염장 중품 고등어 두 마리의 평균 소매 가격은 지난 10일 기준 6천...현상으로 우리나라에서 고등어가 주로 잡히는 제주 연근 바다에서 주요 어종 어획량이 급감했기 때문입니다. ● 오늘 큰 추위...

굽고 지지는 음식이아니고 간단한 밑반찬이다 제사가 없으니 아이들오면 먹을 밥 반찬이다 영여자 멸치볶음과 새송이 장아찌 염장미역 볶음 진미채 볶음 브로콜리 연근조림 견과류조림등 만두국꺼리준비 삼겹살구이준비 끝

부인병에 좋다고 알려져 있으며 약용(藥用)과 식용(食用)으로 단 하나도 버릴 것 없이 모두 쓴다. 땅 속에 뻗은 줄기 뿌리는 연근(蓮根)이라 하여 비타민과 미네랄 함량이 매우 높아 생채나 데침으로 염장하거나 무쳐 요리에 자주 이용한다. 뿌리(根)를...

4kg 염장 톳 3.5kg 양파 10kg 신선도가 생명인 시금치를 먼저 씻어 데치려고 커다란 곰솥에 물을 받아 렌지에 올려놓고 양파박스를 열어보다가 아연실색을 했다. 양파를 캐다가 찍힌듯한 상처가 있는 것이 상당수 있고 그 상처는 이미 썩어들어가고 있다...