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데쳐서,염장보관한 다시마입니다 맑은물에 소금기를 헹구어내신다음 40분정도 담그셨다가 (드시기에 조금 질기다는 느낌일때 시간을 좀더 담그시면됩니다, 저녁에 주무실때 담그셨다가 아침에 건져드셔도되어요^^ 혹여 짠기를 드시고싶지않으시고,심심하게...

세상 쉬운 염장미역 염장다시마채 말리기 염장해조류는 냉장실에서도 오래 보관이 되면 물러지고 상합니다 그렇다고 냉동을 하면 질겨지지요 수분이 빠져서... 그래서 오래 장기보관할 방법을 찾았습니다 그것은 바로 건조인데요 염장 특성상 정제염으로...

완도나 제주도등의 염장 다시마채를 파시는분 아시면 부탁 드릴께요. 부산지역 식당에서 및반찬으로 많이 나오던데 맛이 있었습니다. 대구에서는 좀처럼 구하기가 힘드네요.큰 재래시장을 다 뒤져도 ....... 부탁 드릴께요.

젓갈 나눔주시기에 함께 받으려고 주섬주섬 건어물도 부탁했습니다. 황태채 1kg (,,,?,,)) 염장 다시마 4 kg= 10,000원 진미채 1kg ( n?))) 무겁게 꾸려주신 택배짐을 잘 받았습니다 . 진미채는 자꾸 손이가서 어젯밤에 벌써 많이 먹었습니다. ( ? ) 가격...