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닭구이 맛집 BEST5 2024.10.03해당카페글 미리보기
리뷰 식신-유저-따끼님의-리뷰 숯불 향이 가득 입혀진 닭 숯불구이 전문점 서울 뚝섬 ‘계탄집’. 특제 마늘 염지액으로 염지해 숙성시킨 닭고기를 훈연해 마늘소금, 간장 양념, 매운 양념 세 가지 맛으로 즐길 수 있다. 숙성해 더욱 부드러워진 식감의 닭...
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닭가슴살과 닭다리살로 만들어 먹은 후라이드 순살치킨 2024.06.24해당카페글 미리보기
재료:닭가슴살 500g, 닭다리살 500g, 튀김가루 400g, 카레가루 1/2t 후춧가루 1/2t, 소금 1/4t, 튀김유, 양배추 샐러드 닭고기 염지:우유 200ml, 카레가루 1t, 소금 1t 닭가슴살과 닭다리살을 준비하여 헹군 다음~ 먹기 좋게 토막 내어서 지퍼백에 담고...
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누룩소금으로 닭염지하기 2023.04.20해당카페글 미리보기
잡내도 제거하고 육질도 탱글탱글 하게 한다는데? 그럼 써야죠 저는 닭 염지할때 소금으로 누룩소금을 사용합니다. 오랫만에 닭목살을 들였어요... 누룩소금 쪼로로 부어주고요. 대파,양파,소주갈고. .월계수잎,생강가루 넣어 1시간 염지합니다. 열심히...
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6월13일 빅토리아배송/ 수비드닭가슴살 10+1 / 홍고푸드 곱창구이&전골 / 아바이순대 /춘천닭갈비 /한주세트 2024.06.08해당카페글 미리보기
🇨🇦밴쿠버 일등배달🚛[간다Go] 소식!! ✅ 한국식 수비드 닭가슴살 10+1 / 인스타리뷰 증정이벤트 - 24시간 허브염지숙성/수비드 요리로 닭비린내 없음/부드러운 식감/ 간편함 (40초 전자레인) ✅ NEW 아바이순대 / 춘천닭갈비 / 삼선짜장&찐만두 출시 고기세트...
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닭가슴살 베이킹소다 염지 대박이다 2023.09.11해당카페글 미리보기
공지 필독- 검색하면 두줄 정도 나오게 됩니다. 글 등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 유튜브에 닭가슴살 베이킹 소다 치면 자세히 나오는데 와...왜 그동안 낱개 포장 먹었는지 후회됨 ㅋㅋㅋㅋ 식비 절감되고 쫄깃하고 촉촉하고 난리...
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닭가슴살 거의 다 먹으면 염지 정육 닭다리살 사봐야지 2023.07.06해당카페글 미리보기
닭가슴살은 지겨워 너무... 절단 닭다리살 사서 에프에 구워먹을래... 미역국으로도 해먹고 요리하기에 편할 것 같아
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[단독] bhc 점주들 “닭 냄새 이상한데” 본사는 교환·반품 거절 2023.08.19해당카페글 미리보기
라며 “양심상 닭을 버리는 점주도 있지만, 대부분 유통기한이 남은 닭이니 냄새가 나더라도 씻어서 쓴다”고 말했다. 염지를 한 닭은 씻으면 맛은 떨어지지만 냄새는 덜 난다고 한다. 비에이치씨의 반품 거부가 상품성 낮은 치킨 요리로 소비자에게...
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강원도 영월 여행 가서 먹은 닭강정 후기 2023.01.25해당카페글 미리보기
가나닭강정 일미닭강정 이가닭강정 내가 먹어본 곳 일미닭강정 식었을 때 튀김옷 : 턱이.. 아픔 그래서 살짝 뻑뻑했음 염지: 굿 이가닭강정 식었을 때 튀김옷 : 별로 안 딱딱 따뜻할 땐 그냥 치킨 튀김옷 같았음 염지: 튀김옷양념은 ㄱㅊ은데 닭살 염지가...