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성경 속 소금의 상징과 의미 2024.08.02해당카페글 미리보기
NaCl)이라고 부릅니다. 염화나트륨은 나트륨인데 염소와 묶여 있다는 뜻입니다. 위키백과에 보면 '소금의 주성분이다'라고 정의했는데, 그렇다면 소금에는 염화나트륨만 있는 것이 아닐겁니다. 그건 후에 좀더 다루기로 하고, 염화나트륨을 조금만...
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소금나트륨의 종류와 소금이 하는 기능과 효과 2024.07.18해당카페글 미리보기
소금의 종류와 기능, 소금은 염화나트륨(NaCl)을 주성분으로 하는 광물로, 식재료의 보존, 맛을 내는 조미료, 식품 가공 등 다양한 용도로 사용됩니다. 소금에는 크게 천일염, 정제염, 가공염 3가지 종류가 있으며, 각각 특징과 기능, 가 다릅니다. 1...
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「소금」은 약으로서도 사용되고 있다…내복(内服)하는 경우도 2024.03.31해당카페글 미리보기
양념을 떠올린다고 생각합니다만, 실은 약으로서도 사용되고 있습니다。 정식으로는 「염화나트륨」이라고 말합니다。 평소, 요리로 이용되는 소금도 염화나트륨이 주성분이 됩니다만, 그 밖에도 다양한 미네랄이 함유되어 있고, 그로 인해 단지 짭짤할 뿐...
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나트륨 배출 음식 아보카도 먹는법 아보카도 요리 및 아보카도 효능 영양성분 2024.03.06해당카페글 미리보기
작동하게 하는데는 꼭 필요한 원소랍니다. 우리 몸안의 수분을 조절해주는 가장 중요한 전해질이랍니다. 하지만 염화나트륨(소금)이 너무 많게 되면 우리 몸은 너무 많은 액체를 포함하게 돼서 혈압이 상승한답니다. 대부분의 국가에서 법률로 소금의 량...
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소금에 대하여 2024.05.05해당카페글 미리보기
건강에 해롭다는 연구결과들은 다 정제염을 사용해서 나타난 결과들이랍니다. 사실 이 정제염은 소금이라고 할 수 없습니다. 소금이라함은 염화나트륨(Nacl) 뿐만 아니라 풍부한 미네랄을 담고 있어야 진정한 소금이죠 우리나라 천일염처럼 말이죠! 제염은...