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성경 속 소금의 상징과 의미 2024.08.02해당카페글 미리보기
NaCl)이라고 부릅니다. 염화나트륨은 나트륨인데 염소와 묶여 있다는 뜻입니다. 위키백과에 보면 '소금의 주성분이다'라고 정의했는데, 그렇다면 소금에는 염화나트륨만 있는 것이 아닐겁니다. 그건 후에 좀더 다루기로 하고, 염화나트륨을 조금만...
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소금나트륨의 종류와 소금이 하는 기능과 효과 2024.07.18해당카페글 미리보기
소금의 종류와 기능, 소금은 염화나트륨(NaCl)을 주성분으로 하는 광물로, 식재료의 보존, 맛을 내는 조미료, 식품 가공 등 다양한 용도로 사용됩니다. 소금에는 크게 천일염, 정제염, 가공염 3가지 종류가 있으며, 각각 특징과 기능, 가 다릅니다. 1...
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「소금」은 약으로서도 사용되고 있다…내복(内服)하는 경우도 2024.03.31해당카페글 미리보기
양념을 떠올린다고 생각합니다만, 실은 약으로서도 사용되고 있습니다。 정식으로는 「염화나트륨」이라고 말합니다。 평소, 요리로 이용되는 소금도 염화나트륨이 주성분이 됩니다만, 그 밖에도 다양한 미네랄이 함유되어 있고, 그로 인해 단지 짭짤할 뿐...
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나트륨 배출 음식 아보카도 먹는법 아보카도 요리 및 아보카도 효능 영양성분 2024.03.06해당카페글 미리보기
작동하게 하는데는 꼭 필요한 원소랍니다. 우리 몸안의 수분을 조절해주는 가장 중요한 전해질이랍니다. 하지만 염화나트륨(소금)이 너무 많게 되면 우리 몸은 너무 많은 액체를 포함하게 돼서 혈압이 상승한답니다. 대부분의 국가에서 법률로 소금의 량...
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소금에 대하여 2024.05.05해당카페글 미리보기
건강에 해롭다는 연구결과들은 다 정제염을 사용해서 나타난 결과들이랍니다. 사실 이 정제염은 소금이라고 할 수 없습니다. 소금이라함은 염화나트륨(Nacl) 뿐만 아니라 풍부한 미네랄을 담고 있어야 진정한 소금이죠 우리나라 천일염처럼 말이죠! 제염은...
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소금과 삼투현상 2024.03.28해당카페글 미리보기
인체의 혈액이나 세포 안에도 들어 있으며, 어른의 하루 소요량은 10~20g 정도이고, 주성분은 염화나트륨(NaCl)이다.” 이것은 소금에 대한 설명이다. 소금을 채취할 수 있는 장소는 비교적 한정되어 있었기 때문에 옛날부터 귀하게 매매가 이루어졌고, 또...
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💪간수를 뺀 소금이 좋은 이유🤳 2024.02.24해당카페글 미리보기
1. 소금의 정의 소금(common salt)은 염화 나트륨(NaCl, sodium chloride)을 주성분으로 하는 짠맛의 물질이며, 식염(食鹽, table salt)이라고도 합니다. 소금은 체액에 존재하며, 삼투압 유지에 중요한 구실을 하므로 사람이나 동물에게 중요합니다. 그...
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소금의 종류와 장단점 2023.12.14해당카페글 미리보기
정제하여 만듬, 염화나트륨 농도 약 98~98% 4. 맛소금 - 정제염에 MSG 추가햐여 감칠맛을 내게한 소금, 염화나트륨 농도 약 90% 5. 구운 소금 - 400℃ 이상 온도로 구워낸 소금( 400℃ 이하로 구우면 볶은 소금이라고 한다) 염화나트륨 농도는 천일염보나...
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용융소금 효능 먹는법 2023.11.26해당카페글 미리보기
포함시키는 다양한 방법에 대해 논의할 것입니다. 굵은 소금 보관 및 간수빼는 방법 용융소금은 염화나트륨(NaCl)을 주성분으로 하는 소금이지만, 일반 소금과는 달리 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 다양한 효능을 가지고 있습니다. 아래...
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소금은 우리에게 정말 좋습니다. 소금이 몸에 좋은 12가지 이유 2023.08.13해당카페글 미리보기
천식 발작을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다( 출처 ). 4. 적절한 위 pH를 유지하려면 몸에 소금이 필요합니다 . 위산은 염산 이고 소금은 염화나트륨 입니다 . 적절한 위산 수치는 좋은 소화를 위한 절대적 기초이지만 미국인의 90%는 위산이 낮습니다...