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염소.. 염화마그네슘?.. 간수의 효능? 2020.10.05해당카페글 미리보기
모든 교환기와 상호작용하는 것을 발견하였습니다. Durlach박사는 “임산부와 태아의 흐름 비율을 황산마그네슘은 감소시켰지만, 염화마그네슘은 증가시킨다."라고 정리하였습니다. 간수인 염화 마그네슘 https://blog.naver.com/j2seok4/220335280781
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열우물 식약처 고시 (허가)받은 국산식용천연간수파는곳 조제해수염화마그네슘 소금간수 천일염간수 두부간수 두부응고제 염화마그네슘MgCl 2018.08.17해당카페글 미리보기
고부가가치와 양질의 일자리를 창출하여 국가발전에 기여하고 인류공영에 이바지하고 있다. 열우물 국산식용천연간수 조제해수염화마그네슘 간수치는법 견본 식품첨가물제조업 영업등록증 품목제조보고서 사업자등록증 원산지증명서 식품위생법 한글 표시...
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두부 만들때 넣는 간수( 염화 마그네슘 드립니다) 마감합니다 2007.12.14해당카페글 미리보기
곳에 저도 무언가 흔적을 남기고 싶었는데.. 슬로푸드산방에 '두부 만드는 방법'을 올리면서 생각났네요. 두부 만들고 싶어도 간수 구하기 힘드신 분들 계실텐데.. 그런 분들께 무료 배송하겠습니다. 편지 봉투에 넣을 수 있게 100g정도 넣어 많은 분들께...
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염화마그네슘 2015.07.01해당카페글 미리보기
MgCl2 국산천연염화마그네슘 100%천연고농축미네랄 액상 액체 물로 되어있다. 무엷은 황색이다. 국산식용천연간수 다. 주성분은 염화마그네슘 MgCl2 다. 식용 기준으로 중금속 등 유해성분이 없다. 나트륨과 염화나트륨은 매우 낮다. 철을 부식하지 않는다...
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염화마그네슘 2005.06.01해당카페글 미리보기
예로부터 두부제조에 사용되었으나 근래에 들어 해양오염 등의 문제로 인해 법적으로 사용이 금지되었고, 간수에서 불순물을 제거하고 염화마그네슘을 따로 분리하여 현재 식품첨가물로 사용되고 있다. 염화마그네슘은 황산칼슘이나 G.D.L 과는 달리 두유...
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(갑상선유두암) 식이요법때 염화마그네슘으로 응고한 두부에 대해 질문 2012.07.31해당카페글 미리보기
그래도 불안합니다. 일단 서울대병원에서 ""염화마그네슘으로 응고된 두부 허용"" 이라도 되어잇어서 두부가 요즘 거의 염화...마그네슘은.. 소금을 가마니에 넣고..밑을뚫어서 뺀 간수......소금은 그래도 약간 섞여잇을수 있다고 하네요.. 두부를 먹여야...
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소금 간수의 효능 2015.01.25해당카페글 미리보기
인정된 것이라 할 수 있다. 유부에서도 염화마그네슘은 표피를 부드럽게 하고 대두 본연 의 감미를 부여한다. 염화마그네슘은 "간수"의 형태로 예로부터 두부제조에 널리 사용되었으나 근래에 들어 해양오염 등의 문제로 인해 "간수"는 법적으로 사용이...
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간수없이 집에서 만들어본 손두부 2019.01.08해당카페글 미리보기
응고시켜 왔다. 요즘은 바닷물이 오염돼 천연 간수 사용이 법적으로 제한되면서, 탄산 마그네슘에다 염산을 이용, 화학적으로 만든 염화마그네슘이라는 간수를 쓴다; 황산칼슘이나 황산마그네슘 등도 간수로 사용된다. 1- 민간법/소금자루 밑에 바가지...
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천연 마그네슘재료 [간수]에 대해서..... 2008.08.15해당카페글 미리보기
성분은 염화마그네슘이 15∼19%, 황산마그네슘이 6∼9%, 염화칼륨이 2∼4%, 염화나트륨이 2∼6%, 브롬화마그네슘이 0.2∼0.4% 등...만들 때 응고제로 이용되었으나, 제1차 세계대전 이후 간수에 대한 연구가 진행되어, 현재는 무기약품의 중요한 자원으로...
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두부만들때쓰는 간수속에 들어있는 "비소" 2010.12.20해당카페글 미리보기
바닷물을 이용한 간수로 응고시켜 왔다. 문제는 요즘 바닷물이 오염돼 천연 간수 사용이 법적으로 제한되면서 탄산 마그네슘에다 염산을 부어 화학적으로 염화마그네슘이라는 간수를 만들어 쓰고 있다는 것. 황산칼슘. 황산마그네슘 등도 간수로 사용된다...