카페검색 본문
카페글 본문
-
식혜 만드는법 잡곡밥 식혜 2024.10.26해당카페글 미리보기
즐길 수 있습니다. 엿기름을 구하기 어렵다면 시중에서 판매하는 엿기름 가루를 사용해도 좋습니다. 식혜를 더욱 시원하게...마셔도 좋습니다. 다양한 잡곡을 활용하여 나만의 식혜 만들기 잡곡밥 식혜는 다양한 잡곡을 활용하여 더욱 풍성한 맛을 낼 수...
-
호박식혜 이종임 감자지짐이 밥알뜨는 식혜만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
식혜만들기 이종임표 호박식혜: 밥알 톡톡, 달콤한 여름 별미 알토란 이종임 선생님의 호박식혜 레시피는 즉석밥과 엿기름 티백...풍성한 맛을 선사합니다. 재료: 물 2L 즉석밥 2개 (420g) 엿기름 티백 4개 (120g) 단호박 300g 설탕 반 컵 만드는 법...
-
식혜 만드는법 전기밥솥 단호박식혜 티백식혜 2024.10.23해당카페글 미리보기
더욱 시원하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 팁 엿기름 대신 엿기름 가루를 사용해도 됩니다. 단호박 대신 다른 채소(애호박...직접 만들어 더욱 깊은 풍미를 느껴보세요. 단호박식혜 식혜만들기 전기밥솥레시피 집에서만드는음료 출처: 픽사베이, Unsplash...
-
겨울동안 식혜, 조청 만들기 2024.04.16해당카페글 미리보기
물, 엿기름 물을 넣고 엿물을 만든다. 그 뒤로 조청 만드는 과정을 거쳤다. 잔거품, 조개거품에 이어 이불호청거품이라 불리는 큰 거품이 일었다. 다 하고 보니, 농도가 조청과 엿 사이가 되었다. 조금 더 졸였어야 했다. 그래도 호박과 조청의 은은하고...
-
식혜 만드는 방법 자세하게 알려 드릴게요 걸르는 방법 전기밥솥 보온과 시간 2024.10.25해당카페글 미리보기
식혜 만들기: 전기밥솥으로 쉽고 간단하게! 식혜는 쌀로 만든 한국의 전통 음료로, 달콤하고 시원한 맛으로 여름철 인기가...방법을 자세하게 알려드리겠습니다. 재료 밥 2공기 엿기름 1봉지 (600g) 설탕 1.5컵 물 적당량 조리법 밥 짓기 밥솥에 밥 2공기...
-
안동식혜 만들기(23.1.29) 2024.01.30해당카페글 미리보기
🥙 안동식혜 만들기 찹쌀 3컵 무우 大 1개 엿기름 1봉지 생강 2톨 고추가루 1공기 찹쌀을 8시간 불려서 꼬두밥을 찐 다음 약간...넣고 고추가루도 채에 받쳐 짜 넣고 설탕 약간 넣으면 맛있는 안동 식혜가 완성 된다 🥜 고명~땅콩 잣 대추 등등 🔻 찹쌀...
-
단호박 식혜 만들기 2024.01.17해당카페글 미리보기
4리터, 생강가루 1스푼, 햇반1개 1. 물 4리터 미지근한물에 엿기름(질금)주물러서 앙금을 뺀다(쌀드물과 비슷) 2. 밥솥에 밥과...4. 삶은 단호박을 믹서기에 갈고 삭힌 식혜를 큰 냄비에 소금, 생강가루를 넣고 끓이면 끝 (설탕은 개인 취양껏) ※ 삭힌...
-
항온 수조로 식혜 만들기 2023.05.12해당카페글 미리보기
많이 들어가는거였구나... 새삼 느꼈습니다. 알룰로스나 대체당을 넣어도 좋을 듯 합니다. <1인 1병 500ml 유리병에 식혜 만들기> 예쁜 병을 골랐는데... 티백 사이즈가 생각보다 커서 비틀어 넣다보면 찢어져서 엿기름 가루들이 좀 나오더라구요.. 병이...
-
호박식혜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
식혜는 경기도에서 식사 후에 즐겨 먹었다고 한다. 이는 호박식혜가 소화 작용이 좋아 혈액 순환에 도움을 주기 때문이다. 식혜...재료 · 주재료 : 늙은 호박 90g, 단호박 50g, 찹쌀 80g, 엿기름가루 90g, 설탕 70g, 물 600g, 잣 8g 2) 기본정보 · 조리...
-
[밥상살림] 식혜 직접 만들어보고 안동식혜도 맛본 날^^ 2023.04.02해당카페글 미리보기
따름이었다." "식혜만들기는 엿기름부터해봤다. 잘될까?하는 생각도 들었지만 해보니 재미있고 신기하고 귀여웠다. 물에다 엿기름을 치댈때는 이야기를 하면서 해서 즐겁게 했다. 이야기의 힘을 느낄 수 있었다. 엿기름이 우러난 물은 두유나 콩물과 비슷...