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엿기름판매합니다 2023.02.08해당카페글 미리보기
엿기름 기르는 시기는 초겨울 부터입니다 엿기름은 싹을 틔워서 밖에서 얼었다 녹았다를 반복하면서 일주일정도 말린답니다 그래야 제대로 단맛이 난답니다 일주일 정도 말리면 이렇게 뿌리가 보숭보숭하게 되요 이 상태가 되면 건조기로 들어가서 바짝...
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엿기름 쉽게 기르는 방법 2010.12.06해당카페글 미리보기
있는 엿기름이 완성된다. ♧기르는법♧ 1. 저녁에 겉보리를 물에 담가 씻지 않고 불린다. 2. 첫날,아침에 일어난 즉시 위에 뜬 쭉정이와 티를 조리로 떠서 버리고 조리로 살살 일어서 소쿠리에 담는다. 3. 큰 그릇에 소쿠리를 받쳐 놓고 준비한 천을 물을...
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엿기름ᆢ 2018.02.22해당카페글 미리보기
엿기름 기르는 시기를 확인 해 보니 3월까지라 그러네요 따뜻하기 전에 서둘러 길러 보았다네요. 뿌리도 예쁘게 나오고 자주 관찰하게 되네요~ 마르면서 싹이 크기땜에 좀 빠르게 건조과정에 들어갔다네요. 맛난 고추장 식혜 조청 만들어야겠지요~^^
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밀싹 기르기,엿기름 2012.01.31해당카페글 미리보기
씨 기르는 그릇에 밑바닥에 깔리게 씨를 뿌려 (그릇 하나에 알팔파, 부로콜리, 클로버 같이 작은 씨는 1.5 태이블스픈, 무는 2 태이블스픈, 녹두나 콩은 반컵 정도) 물바침 그릇 위에 놓아 씨가 물에 잠기게 함. 3-4시간 씨앗이 물에 적셔있게 하여 씨를...
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중국15 - 사마씨의 진(晉) 나라에서 8왕의난이 일어나다! 2023.07.07해당카페글 미리보기
말 기르는 사육장을 만들었습니다. 사치의 두 끝판왕중 왕개는 사마염의 외삼촌인데 왕개가 엿기름으로 솥을 닦으면 석숭은 밀랍을 땔감으로 쓰고, 왕개가 명주로 40리에 장막을 치면 석숭은 비단으로 50리에 장막을 치며 석숭이 집을 산초로 칠하면 왕개...