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식혜 만들기: 만드는 법 황금 레시피 2024.07.03해당카페글 미리보기
식혜 레시피를 소개합니다. 신경쓰지 않고 뚝딱 만들 수 있는 방법이라 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. ** 식혜 만드는 재료** 엿기름 1봉지 (600g) 흰 쌀 2공기 설탕 1컵 반 ** 식혜 만드는 방법** 엿기름을 깨끗이 씻어 찬물에 30분 정도 불린 후...
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서거리지 · 오징어지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
준다. 지역에서 구하기 쉬운 마른오징어 등을 재료에 활용한 것도 눈길을 끈다. 4) 강릉 창녕 조씨 종가의 포식해 재료와 만드는 법 강릉 창녕 조씨 종가의 포식해는 명태포 살을 발라 절인 무와 마늘, 소금, 고춧가루, 엿기름가루 등과 함께 하룻밤 재운...
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누구나 쉽게 만들 수 있는 식혜 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
재료 및 분량 엿기름(맥아) 4컵, 멥쌀 4컵, 물 30컵, 설탕 3컵, 생강 4쪽, 유자청 건지 4큰술, 대추(잣) 5개 만드는 법 1. 엿기름가루를 미지근한 물에 넣어 손으로 주무른다. 2. 엿기름물을 체에 내린다. 3. 앙금이 가라앉으면 맑은 웃물을 가만히 따라...
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Re:엿기름 만드는 법 2005.09.14해당카페글 미리보기
엿기름은 기르는 것이 아니라 짜는 것입니다. 우선 보리를 밑에 구멍 뚫린 상자에 담습니다. 다음에 콩나물에 물 주듯이 물을 뿌립니다. 그럼 보리에서 뿌리가 나오기 시작하는데 그냥두면 뿌리끼리 엉키기 때문에 엉키지 않도록 물에 풀어서 서로 분리해...
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엿기름 물 만드는 법 알려주세요~ 2008.07.07해당카페글 미리보기
젖 끊을려고 준비하고 있는데 엿기름 물 만드는 법 좀 알려주세요~ 가슴에 붕대 징징 동여매고 엿기름 물 먹으면서 끊을려고 생각중입니다.
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군침 도는 미니족발 만드는 법 2012.01.11해당카페글 미리보기
생강,울금,헛개열매,생강술,양파껍질 2차 족발 끓이는 재료..헛개열매랑 장뇌삼,대추,양파껍질로 끓인 물과 단맛을 내기 위한 엿기름 가라앚힌물 1대접정도,집간장,고추장,대파,마늘,양파,마른매운 고추,후추 3차 미니족발 졸임 양념장...2차로 끟인 육수...
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식혜만드는법,맛있는엿기름으로 식혜만들기 2012.03.13해당카페글 미리보기
떠 있는 "식혜"입니다. 식혜를 할 때는 무엇보다 정성이 필요합니다. 정성이 더욱 더 빛나기 위해서는 맛있는 엿기름이 필요한데요~ 엿기름도 가공을 어떻게 하느냐에서 식혜의 맛을 좌우하는데 저는 그 중에서도 친환경으로 수확 후 꼼꼼한 선별로 알찬...
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Re:엿기름물 만드는 법...? 2003.05.03해당카페글 미리보기
엿기름 가루를 잘씻어 채에 받친 다음 끓여 물만 드시면 됩니다. 하루 3~4번정도 드시면 되구요 입맛에 맞지 않을경우 설탕을 넣어 드셔도 됩니다. 처음에는 좀 진하게 해서 드시는것이 좋습니다.
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엿기름, 호박엿 만드는법 2018.07.05해당카페글 미리보기
엿기름 만드는법 http://m.blog.daum.net/sim-s/38?np_nil_b=-1 호박엿 만드는법 http://m.blog.daum.net/sim-s/37?np_nil_b=1 ps. 호박엿 검색하다가, 만들기 쉬운것 같아서 자료 남깁니다...^^