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탐미식당 <영국 편> 2023.04.30해당카페글 미리보기
같이 향신료를 많이 사용하지 않습니다. 소금과 후추만으로 간을 한 후 오븐에 동째로 구워 잘라 먹는 고기 종류가 많습니다. 영국 음식 출처 링크 - 잉글리시 블래퍼스트 #잉글리시 블렉퍼스트 (English brackfast) 영국은 아침을 푸짐하고 든든히 먹고...
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영국, 식용 곤충 판매 출시 임박 2024.06.27해당카페글 미리보기
소설입니다 영국 식료품 체인, 생활비 위기 속에서 식용 곤충을 저렴한 단백질 공급원으로 판매 2024년 6월 11일 화요일 by: 벨 카터 (내추럴 뉴스) 할인 슈퍼마켓 체인인 알디는 치솟는 식품 가격 속에서 소비자가 가족의 일일 단백질 요구량을 충족할 수...
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프랑스 의 음식문화가 발달한 이유는? 2024.05.20해당카페글 미리보기
수백종류의 이르는 소스를 요리에 사용해 미묘한 맛과 풍부한 변화를 창출해낸다 또한 음식에 탐욕스러울 만큼 왕성한 호기심을 가진 프랑스인은 단순히 맛있는 음식을 먹는다기보단 요리를 돋보이게 하는 식기 서비스 식사예절까지 포함하는 풍요로운...
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영국의 애프터눈 티 전통은 어디서 비롯된 것일까? 2024.03.30해당카페글 미리보기
전까지 영국에서는 비장에 좋다고 알려진 차를 건강 강장제로만 복용했다. 빅토리아 시대 ©Shutterstock 빅토리아 시대인 1840년, 베드포드의 일곱 번째 공작부인인 안나가 애프터눈 티를 처음 시작했다고 믿어진다. 그녀는 빅토리아 여왕의 가까운 친구...
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영국 타임스 기자의 한국 여행기 2024.03.19해당카페글 미리보기
길거리 음식 노점이나 동네 식당에서 먹는 광범위한 점심식사는 프레바게트보다 조금 더 적게 들어간다. 심지어 내가 서울의 옥상 별관에서 하룻밤을 보낸 것처럼 식탁에서 직접 요리하는 돼지고기와 소고기를 곁들인 방대한 양의 한국식 바비큐 접시도 한...
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아침에 ‘이 음식’ 먹으면, 배 든든해 폭식 막는다 2024.05.03해당카페글 미리보기
없을까? 영국 ‘데일리메일’에 게재된 적은 칼로리로 높은 포만감을 주는 식품에 대해 알아본다. ◇콩 활용 메뉴캐나다 토론토대 연구에 의하면, 콩류로 식사를 한 사람은 그렇지 않은 사람보다 포만감이 31% 더 높았다. 콩류는 섬유질과 단백질, 철분...
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靑松 건강칼럼 (935)... 영국 찰스 국왕 암 진단 2024.02.23해당카페글 미리보기
암 종류에 따라 성별로 상이한 것으로 알려졌다. 연구팀은 성별이 암 발생률에 미치는 영향을 확인하기 위해 다양한 암을 일으키는 단백질인 ‘KRAS’에 대장암 종양 유전자를 배양해 경과를 관찰했다. 수컷 쥐와 암컷 쥐에서 이 단백질이 대장암을 어떻게...
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아하!이음식 50 #치즈 2024.02.27해당카페글 미리보기
이음식 50 ] #음식사 #발효식품 치즈 우리나라 사람들이 단백질 보충을 위해 된장·간장으로 거의 매일 된장국이나 찌개를 조리해서 먹었다면, 서양에선 치즈가 주요 단백질 공급원이었답니다. 치즈는 우유에 들어있는 #카제인 단백질을 #효소 · #유산균...
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말씀 : 신명기 14:3~21 제목 : 음식을 가려서 먹으라! 2024.03.03해당카페글 미리보기
황새 종류 등 많은 것들이 언급되어 있습니다. 우리가 생각해도 이런 것들을 먹어보고 싶은 생각이 들지 않습니다. 우리 성도는...우리의 건강이 좋을 것입니다. 오늘날 우리가 꼭 이런 음식 뿐 아니라 오늘날 여러 가지 기호식품 중에서 안하는 것이 좋은...
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세계에서 최악의 평가를 받은 음식 30가지 2024.01.10해당카페글 미리보기
많은 종류의 혐오감이다. 경화된 상어 살부터 튀긴 거미까지 이 갤러리에서 세계에서 가장 나쁜 평가를 받은 음식들을 찾아보자. 홍어 ©Shutterstock 점수: 2.8 대한민국 전라도의 홍어회는 홍어 몸속의 요산으로 발효된다. 홍어는 피부를 통해 요산을...