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매끌반지르르한 중국 도자기와 더불어 빛깔도 고운 홍차를 영국 아줌마들에게 선 보였는데 이 동양의 신비한 물건에 매료되는...세련된 맛도 맛이려니와 그 날의 기분 따라 찻잎의 종류를 블렌딩하는 즐거움을 덤으로 만끽하면서 부인들의 티룸에는 값...

영국 왕실이 인정한 로얄 블렌드나, 영국의 대표적인 홍차인 애프터눈, 그리고 얼그레이가 항상 좋은 평가를 받습니다. 가장...되면 거진 대부분 한번씩 이 길다란 통에 든 비스킷에 눈이 돌아가는 데 정말 종류도 다양하지만 틴 케이스 디자인도 다채롭기...

차의 종류는 불발효차·반발효차·발효차로 나뉘는데, 홍차는 발효차이다. 제조법은 말리기·유념·분채·발효·건조의 5단계를 거친다. 말리는 중에 차잎은 수분이 감소하고 부드러워진다. 유념기에는 차잎의 조직이 분쇄되고 발효가 왕성해진다. 유념엽...

출출 때 아주 좋습니다. 영국 여행하면 쇼핑한 홍차(잉글리쉬 블랙퍼스트), 가루홍차(Whittard), 커피, 쇼트 브래드 입니다...메뉴판을 보면 홍차의 종류가 너무 많아 당황하게 되는데, 홍차의 종류와 맛을 알고 가면 주문하기 편할 겁니다. *홍차의 종류...