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영국 임산부들이 흑맥주를 마신 이유 2024.02.26해당카페글 미리보기
종종 나옴. 근데 재밌는 건 “난 임신했으니 위스키 말고 스타우트를 주세요”라고 하는 대사들이 있음. 왜 영국에선 임산부들이 흑맥주를 마셨을까? 우선 당시에는 물보다 술을 마시는 게 더 몸에 좋다는 생각이 있었음. 당시의 위생을 생각해보면 소수...
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영국 일주 여행 - 성 패트릭 성당, 아일랜드 대표맥주 기네스 팩토리 2023.10.09해당카페글 미리보기
챙겨 오셨다 맥주는 체코에서 마신 흑맥주 같은 느낌이다 맛의 깊이를 느낄 수 있는 애주가가 아니기에 맥주맛은 그냥 같은 맥주맛. 컬러상 흑맥주 ㅋㅋ 안주만 먹고 서 있는 나 자유시간에 돌아다니다가 기념품숍에서 오크통 마그넷 하나 골랐다 젊은이들...
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역사를 알면 맥주 맛이 보인다 2024.11.15해당카페글 미리보기
밍밍한 영국식 페일 에일과 노선을 달리했으며 미국식 페일 에일의 교과서라 할 수 있다. 마트에서 발견하면 무조건 맛봐야 하는 맥주 중 하나. 멕시코 맥주 수출량 1위 국가인 만큼 맥주에 대한 자부심이 강한 나라. 깔끔한 페일 라거와 묵직하고 고소한...
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[TODAY'S 잡학] 거품이 가라앉는 맥주도 있을까? 2023.04.11해당카페글 미리보기
가느다란 거품이 내려가는 모습이 선명하게 보인다. 기네스 거품 은 왜 가라앉는 것일까? 기네스는 아일랜드와 영국에서 흔히 마시는 흑맥주다. 사실 기네스를 잔에 따를 때에도 잔 중심부에서는 거품이 올라간다. 더구나 그 속도가 상당히 빨라서 주변...
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1. 영국 일주 여행 개요 2024.10.08해당카페글 미리보기
여행 ④ 아름다운 호수지방, '윈더미어 유람선' 탑승 ⑤ 아일랜드 왕복 페리 탑승 ⑥ 본고장에서 즐기는 흑맥주! 더블린 '기네스 팩토리' ⑦ 영국의 맛! '로스트비프', '피시앤칩스' 제공 영국 핵심 포함 관광지 ① 런던 - 세계 3대 박물관 '대영박물관...
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영국의 흑맥주--Port Beer 2006.11.16해당카페글 미리보기
맥주 紀行 designtimesp=2889>을 보면 포터맥 주(Porter beer)에 관해 다음과 같이 기술하고 있습니다. "영국의 맥주는 담색맥주인 에일(Ale)과 흑맥주인 스타우트(Stout)로 구분된다. 에일 의 역사는 아주 오래지만 스타우트는 최근의 맥주다. 18세기에서...
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<11 서 유럽 여행, 여드렛날, *영국산 흑 맥주 한잔의 단상斷想> 2014.05.19해당카페글 미리보기
<11 서 유럽 여행, 여드렛날, *영국산 흑 맥주 한잔의 단상斷想> 밤늦게 런던에 도착 후에 호텔 룸을 배정 받았다, 런던에는 흑 맥주가 유명하다고 한다, 인솔 가이드가 룸에 짐을 풀고 런던 까만 맥주를 한잔씩 마시자고 했다, 일행 중에 영국에서 두...
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영국일주 입장권 안내(2024년 9월 기준) 2023.12.27해당카페글 미리보기
안녕하세요, 영국일주 여행하시는 동안 입장하실 곳과 비용에 대해서 안내를 드립니다. (대부분 무료로 입장하실 수 있는 뮤지엄이나 겔러리는 설명을 생략했습니다^^) - '입장'은 선택사항으로 비용 역시 별도로 지불하셔야 합니다. - 입장료는 연중 시즌...
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맥주분류(8편) 2024.01.09해당카페글 미리보기
스타우트들은 영국식이 대부분입니다. 16A. Sweet Stout 스윗스타우트 빠삐용이 가장 많이 했고 잘하는 장르입니다. 에디여러분도 많이 드셨을거구요. 시중에서 만나기는 어려운 장르인데 워낙 기호성이 좋습니다. 특징 : 매우 까맣고 달달함. 풀바디...
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맥알못이 자다깨서 쓰는 ‘흑맥주’ 몇개 추천해주는 글. 2018.02.13해당카페글 미리보기
에일들이 영국에서 많이 나옵니다. 풀러스의 런던 포터는 가장 기본적인 포터이자 최고의 포터중 하나입니다. 9. 파운더스 포터...고혹적인 포터입니다. 딱히 제가 뭐라 평가하기 힘든 맥주입니다. ‘가장 좋아하는 포터를 꼽으라면’ 고민없이 고릅니다...