cafe

요즘 수성구 수성시장에 가면 콩잎 장아찌 가게가 있습니다. 영덕 여느 식당에 가면 고래불 해수욕장 등 영덕권 해변에서 자생하는 방풍나물도 장아찌 형태로 지역 식당가에 등장했으면 좋겠네요. ◇… 순창 장아찌 할매 이기남 전남 순창은 고추장의 메카...

액젓(국산),검은콩(국산),물엿,사과추출액(국산),키토산,비타민B1라우릴황산염,효소처리스테비아,레몬향 홍게맛장장아찌소스 동해바다 영덕 청정해역에서 어획한 홍게의 추출액과 엄선된 농수산물 20여가지를 사용하여 만들어 별도의 재료 첨가 없이...

고추장아찌.믹스커피.과일.과자등등 금자씨가 컵라면도 기증 중국돈을 가져온 종례는 바나나와 낑깡 정숙는 귤.강정.사과를 협찬해서 고마웠다 감사합니다 ~~쎄쎄 ~~ 나는 미국딸라를 가져갔는데 이학선가이드가 예정에 없던 옵션2개를 추가하는 바람에...

예전에는 영덕에서 안동까지 고등어를 가져오자면 하루가 더 넘게 걸렸다. 이동시간 때문에 자칫 고등어가 상하기 쉽게 때문에 예전 사람들이 생각해 낸 고등어의 보존방법은 염장법, 바로 소금이었다. 자연스럽게 안동사람들의 상에는 간이 되지 않은 통...