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각 지역 토산품 & 각 나라의 특산품 2024.02.16해당카페글 미리보기
닭갈비, 막국수, 속초 아바이 순대 등. '충청도' 서산 어리굴젓, 예산 사과, 보령 머드, 음성 고추, 영동 곶감, 단양 마늘, 더덕...장흥 표고버섯 등. '경상도' ~ 상주 곶감, 김천 포도, 영덕 대게, 포항 과메기, 영천 돔배기, 경주 황남빵, 남해 팥칼국수...
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막국수에 김가루가 왜 들어가지? 2009.01.14해당카페글 미리보기
비슷하다. 영덕은 구룡포나 울진에서 가져온 대게의 집산지로서 명성이 났을 뿐, 산지는 아닌 것이다. 메밀은 척박한 땅에서도 잘 자라다보니, 강원도 대표작물중 하나로 알려졌다. 하지만 원래 메밀은 따뜻한 남쪽지방 작물이다. 다만 남쪽에서 재배가...
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강서구 맛집 2024.02.04해당카페글 미리보기
동해막국수집( 계양구 학고개길 15-29) 국수전문점 망향비빔국수집 2659-6599 염창동263-8 유동빌딩1층 정육점 정육축산도 2661-4741 강서농수산물시장내 수협공판장2층 ***.****.**** 대구탕전문점 수복 2605-3248/2694-3248 강서경찰서앞 우리은행뒤편...
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*영해 전통시장 현대화사업 준공식* 2008.05.22해당카페글 미리보기
영해 ‘전통시장’현대화 사업 완공까지 우여곡절을 거쳤다. ▲ 영해시장 풍경 영해는 창수,병곡,축산과 함께 인근 영양군에서도 ‘영해장’을 볼만큼 ‘재래시장’의 규모가 상당히 크고, 다양한 품목‘바다에서 생산되는 생선에서부터 창수 병곡 영해...
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[미식가 릴레이 쓴소리] 김영복 전통식생활문화연구원장 2009.09.23해당카페글 미리보기
여타 지역에서는 향토음식이나 전통음식의 대중화 내지는 가치창출에 소극적이며, 경상도 내륙지방으로 갈수록 음식의 염도가...흠입니다. # 김영복 원장이 추천하는 전국 최고 맛집 ▷백촌막국수-강원 고성군 토성면 백촌리·(033)632-5422·동치미...
