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각 지역 토산품 & 각 나라의 특산품 2024.02.16해당카페글 미리보기
닭갈비, 막국수, 속초 아바이 순대 등. '충청도' 서산 어리굴젓, 예산 사과, 보령 머드, 음성 고추, 영동 곶감, 단양 마늘, 더덕...장흥 표고버섯 등. '경상도' ~ 상주 곶감, 김천 포도, 영덕 대게, 포항 과메기, 영천 돔배기, 경주 황남빵, 남해 팥칼국수...
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막국수에 김가루가 왜 들어가지? 2009.01.14해당카페글 미리보기
비슷하다. 영덕은 구룡포나 울진에서 가져온 대게의 집산지로서 명성이 났을 뿐, 산지는 아닌 것이다. 메밀은 척박한 땅에서도 잘 자라다보니, 강원도 대표작물중 하나로 알려졌다. 하지만 원래 메밀은 따뜻한 남쪽지방 작물이다. 다만 남쪽에서 재배가...
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강서구 맛집 2024.02.04해당카페글 미리보기
동해막국수집( 계양구 학고개길 15-29) 국수전문점 망향비빔국수집 2659-6599 염창동263-8 유동빌딩1층 정육점 정육축산도 2661-4741 강서농수산물시장내 수협공판장2층 ***.****.**** 대구탕전문점 수복 2605-3248/2694-3248 강서경찰서앞 우리은행뒤편...
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*영해 전통시장 현대화사업 준공식* 2008.05.22해당카페글 미리보기
영해 ‘전통시장’현대화 사업 완공까지 우여곡절을 거쳤다. ▲ 영해시장 풍경 영해는 창수,병곡,축산과 함께 인근 영양군에서도 ‘영해장’을 볼만큼 ‘재래시장’의 규모가 상당히 크고, 다양한 품목‘바다에서 생산되는 생선에서부터 창수 병곡 영해...
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[미식가 릴레이 쓴소리] 김영복 전통식생활문화연구원장 2009.09.23해당카페글 미리보기
여타 지역에서는 향토음식이나 전통음식의 대중화 내지는 가치창출에 소극적이며, 경상도 내륙지방으로 갈수록 음식의 염도가...흠입니다. # 김영복 원장이 추천하는 전국 최고 맛집 ▷백촌막국수-강원 고성군 토성면 백촌리·(033)632-5422·동치미...
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출발시간 10분 당겨집니다..2016.6.4(토)~6.5(일) 1박2일 해파랑길 마침구간 화진포해변~거진항, 고성 통일전망대까지 개통행사 마지막 축제 즐기기 2016.05.19해당카페글 미리보기
온 전통의 박포수가든의 메밀막국수에 동치물 국물 넣고, 식초, 설탕, 들기름, 겨자, 그리고 중요한 '양념장'을 곁들어 비비면 넘넘 맛있지 말입니다..ㅎ 그리고, 대충 막 담은 듯한 수육 모습에 실망은 금물~~황태를 불려서 무친 황태말랭이와 함께...
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한국의 맛집 100선 2014.08.11해당카페글 미리보기
물막국수 6천원 메밀국수 늘어선 시장골목에서 이 집 앞에만 긴 줄이 서 있다 14 황태회관 강원도 평창군 대관령면 횡계리 348-4...찜(3인) 3만원, 황태해장국 7천원 용평리조트 근처에 있는 전통의 맛집. 요즘엔 외국인이 더 많다 15 대관령한우타운...
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우리나라 각 지역을 대표하는 음식들 2016.01.09해당카페글 미리보기
뽕잎 막국수, 감자 시루떡 - 충 청 북 도 충청북도는 한반도에서 지리적으로 바다에 접해있지 않은 유일한 내륙지방으로서 북부의 산간지와 중부의 평야지, 남부의 중간지가 고르게 분포되어 계절에 따라 온갖 곡물과 산야채가 생산되고, 각종 토종동물과...
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급,토 이틀 바다를 다녀와서... 2008.10.05해당카페글 미리보기
가까운 전통 막국수집, 찐빵도 유명하다 원래 작고하신 친정 어머니가 창업한 것인데 지금 노인이 된 따님이 이어서 사업을 하고 있다 국수를 재래식으로 만들어 사용하고 다시국물이며 간장도 집에서 제조한 것이란다 맛이 특이하다 구룡포 방면으로 출조...
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추로지향 ...鄒魯之鄕 +외가 가는길 2019.11.12해당카페글 미리보기
민속주와 전통음식을 연계하려는 것 같기도 하다. 출처: https://wineys.tistory.com/439 [개인 척한 고냥이의 [알코올 저장고]] 가산 선산 의성 지나 옛 농로 그리고 대구안동간 옛길따라..돌진 옛길은 뭍혀 감춰지고...무릉ㄱ 큰거랑도 찾는아 없니더...