cafe

마늘, 다시마, 꼬시래기, 양념장 등 알차게 나오고 있어요. 과메기 철이 아닐 때는 충무로의 막회 맛집으로 유명하던데, 얼마나...닫는 경우가 많다고 해요. 막회의 회는 대부분 가자미와 청어가 나오고, 전체적으로 부드럽고 꼬소한 맛이에요. 막회라...

영덕시장에 오꼬시가 꽤 맛있다 남편은 항상 구정때가 되면 여기 오꼬시가 먹고 싶은가 보더라 해서 오꼬시도 구입하고 청어 과메기도 구입할겸 가는길에 강구역에도 가봤다 다음에 강구역에 차세워두고 ktx타고 부산여행 함 가보자고 하면서 시간표 찍어...

서울 충무로 ‘영덕회식당’ 이경규가 어릴 적 코너 망하고 쓰린 속을 달래러 갔다는 ‘신송한식’ 전통 방식으로 맛을 살린...일품인 주꾸미 숙회, 공항동 ‘잔치잔치’ ‘과메기’는 청어나 꽁치를 3~10일 정도 얼었다 녹기를 반복하며 그늘에서 말린 것...

위치한 영덕회식당. 메뉴는 막회, 과메기, 문어숙회, 물회를 판매하고 있다. 그중 대표 메뉴는 막회다. ​ 숭덩숭덩 썰어 넣은 막회 위에 오이, 양파, 고추, 배가 듬뿍 올라가고 그 위에 깨 솔솔. 향긋한 쑥갓과 함께 이곳만의 ‘마약 초장’에 사장이 손...