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시에라컵과 수저통을 들고 다니는데, 좀 더 많은 분들이 동참하면 좋겠다는 바람이 약간은 있다. 회장님과 원시인발, 반달곰과 식사를 하면서, 환담을 나눈다. 이러한 풍경이 낯선 두 MZ분들이가 신기해하면서, 나름 잘 먹는다. 다행이다. 디비맨님과 찬조...

일회용 컵,젓가락,숫가락,접시,그릇등,테이블보 노래방마이크.템브린,고스톱,윷놀이 상비약.소화재.해열재등 식단표(영양사 검수필) 주)요리사-송덕수 부)농부님-송미숙 감사)요리사동생들 객)공무원이씨외 다수 13일 저녁/14일 아침 저녁-밥,생선구이...

과정이다. 대략 20여년 전까지만 해도 물회는 이랬다. 서울 충무로 '영덕회식당'에서 물회밥을 시키면 커다란 사발에 잘게 썬...숟가락이 담겨 나온다. 여기에 물병에 담긴 찬물을 반 컵 정도 붓고 재료들을 잘 푼 다음 밥을 넣고 비벼서 먹는다. 올해로...

아니라 영덕 울진까지 동해안 어디를 가나 물회는 지천에 늘렸습니다. 포항물회는 한 때 원조싸움까지 했던적도 있습니다. 그 중에도 포항사람들은 자기만의 단골집이 있고 자신의 입맛에 맞는 집이 최고의 포항물회집이라고 합니다. 요즘 얼음 사르르...

반 컵 못 되게 붓는다. 여름에는 얼음이 들어가기 때문에 물을 더 적게 붓는다. 이 맹물의 양이 맛을 좌우한다. 영덕 옛 가정식 물회 맛을 기억하며 오십천을 지나 강구항으로 들어선다. ‘대게종가’에서 대게 스탬프를 받았다. 동행한 친구가 스탬프를...

씹히면서 고소한 맛을 내는 물회용 고기 중에 가장 맛있어서 영덕 사람들이 최고 맛있는 생선회라고 극구 우기는 것이 미주구리...버리죠. 물회는 그렇게 먹으면 절대로 물회의 진정한 맛을 못 느낍니다. 일단 물회가 나오면 식탁의 물을 반컵정도 넣고...

물회, 영덕물회와는 또 다른 맛이랍니다. 갠적으로 지금껏 먹어본 물회 중에서 이곳 가진 물회가 개인적으로 베스트 오브 베스트라서 오늘 이 포토 맛집 소개를 직접 올리려고 마음 먹은거죠. 이 물회 맛은 매워보이죠? 근데 그렇게 맵진 않습니다. 오히려...

일부인 영덕구간인 블루로드를 오래전에 걷고 좋은 추억이 있기에 이번 기회에 해파랑길이 시작되는 부분을 가보고 싶었다. 부산구간은 오륙도 해맞이동산에서 시작하여 울산쪽으로 올라가는 4개 코스로 약 74km 정도 이기에 3일이면 될 것 같다. 8월 1일...

청송 영덕간 도로로..한적해?다... 남녁에는 대진해수욕장이있어..여기서 소설가 이문열이하고 복사시미묵었지 북녁으로는 어마어마한 고래불해수욕장이 늘어져 있어... 해변에서의 갈증은 그 정도를 더한다 오죽하면 축축한 생선회에다 물을 부어 먹느냐...