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없이 받는 자연의 보물들로 차린 밥상을 선보인다. 경북 문경의 표고, 까치, 송이, 능이 등 자연산 버섯과 전남 신안군 영산도의 홍합, 돌미역, 참돔 등 백두대간에서 서해바다까지 야생 그대로의 맛을 살린 자연의 밥상이 시청자들의 미감을 흠씬 자극할...

㎢로 대부분 산지를 이룬다. 난류인 제주해류가 통과하는 인근해역은 난류어족을 비롯한 각종 어족이 풍부하다. 주요 어획물로는 잡어·장어·전복·농어· 간재미· 놀래미 등이 있고, 전복·홍합·다시마· 톳양식도 한다. 영산도 [깃대봉&된볕산] 산행지도

위해 해수면과 가까운 홍합을 공략하는 할머니 ㅠㅠ (이미지 출처 : 한국기행) 영산도는 14년도 까지는 매년 홍합을 채취했다고 한다. 하지만 그때 영산도민들은 의기투합하여 현명한 결정을 한다. 이러다가는 홍합으로 유명한 영산도 홍합이 씨가 마를 것...

홍합은 자체적으로 금어기를 설정해 '많이 팔기'보다는 '제대로 키워 팔기'에 집중하고 있단다. 그 덕분에 영산도의 자연산 미역과 홍합은 옆 섬마을 주민들도 찾는 '없어서 못 파는' 특산품으로 자리 잡았다고 한다. 특히 홍합은 명품마을 사업 전 ㎏당...