카페검색 본문
카페글 본문
-
♣ 홍어 이야기 🔴 2024.04.30해당카페글 미리보기
암컷이 더 값을 받습니다. 수컷의 '거시기'를 자르면, 암컷으로 둔갑해 비싼 값을 받을 수 있었다지요. 나주 영산포에서 '홍어1번지'를 하는 주인장 안국현씨는 이런 얘기를 합니다. 예전 5일 장마다 홍어 장수들이 돌아다녔는데 홍어를 팔기 위해서는...
-
홍어의 고장 ‘ 영산포 ’(전라남도)/홍병철 2023.12.16해당카페글 미리보기
방향과 수단으로 세계로 뻗어나가는 Short cut 과 도움의 손길을 전하여야 할 지, 깊은 고민에 빠져 본다. ( 부기) 홍어 1번지인 영산포에서 귀한 식단을 마련해 준 메뉴가 새롭다.. 홍어 간, 거시기, 홍어 눈, 홍어 살., 차려 준 것을 다 먹어 치웠다...
-
이젠 ‘군산 홍어’ 시대 2022.10.10해당카페글 미리보기
물론 영산포를 통해 나주로, 또 광주로 들어가면서 호남 지역 대표 음식이 됐다. 본래 흑산도 사람들은 홍어를 날것으로 먹었는데 육지로 가면서 삭아, 삭힌 홍어가 육지 사람들에게 대중화됐다. 홍어는 그 맛을 코, 애, 날개, 꼬리 순으로 매길 만큼 버릴...
-
[나주홍어맛집] 영산포홍어거리 <홍어1번지> 홍어정식 : 홍어애, 삼합, 홍어요리 모든 것, '삭힌 홍어요리와 전라도 2020.10.25해당카페글 미리보기
잡히면 따라 잡힐 정도로 생식이 괴이하다 하여 '해음어(海淫魚)'라고 하였다. 수심 100미터 이내의 연안의 갯벌에 산다. 교미하여 수정한다. 산란은 늦가을부터초봄까지다. #나주맛집 #나주홍어맛집 #홍어거리 #삭힌 홍어 #전라도 홍어 #홍어1번지 #영산포
-
#남도와인여행 #홍어1번지ㅡ영산포 2019.03.02해당카페글 미리보기
여행 #홍어1번지ㅡ영산포 #강진다산초당 #강진ㅡ백련사 #강진ㅡ생태공원ㅡ갈대밭 서울 와인그라스 회원 두분이 삼일절 연휴를 맞이하여 와인과 함께하는 남도여행을 오게되어 오늘 낼은 가이드 역활을 해야한다. 광주송정역에 12시경 도착해서 4인이 함께...
-
영산강에 샛노란 봄이 오나봄, 나주 영산강둔치체육공원 2024.03.30해당카페글 미리보기
시청 방면 5.8km→ 예향로 영암, 해남 방면 1.5km→ 영산포로 180m→ 영산강둔치체육공원 ○ 숙박 정보 - 호텔 코어: 나주시...나주곰탕 하얀집 : 곰탕, 나주시 금성관길, 061)333-4292 - 홍어1번지 : 홍어삼합, 나주시 영산3길, 061)332-7444...
-
◆영산포 홍어와 구진포 장어 2021.05.13해당카페글 미리보기
홍어를 썩혀서 먹는 것을 좋아하니 지방에 따라 음식을 먹는 기호가 다름을 알 수 있다"고 적었다. ▲ 영산포 '홍어1번지' 홍어삼합. 삭힌 홍어가 나오게 된 건 왜구 때문이다. 고려 말 흑산도 일대 섬들은 왜구에 시달리기 일쑤였다. 정부는 '공도(空島...
-
나주 홍어1번지 2010.02.16해당카페글 미리보기
☞ 말머리를 써주세요 ☜ .[상호] : 홍어1번지 .[위치] : 나주 영산포 다리 근교(자세한건 네이버에~) .[주 소] : .[전화번호] : .[지 도] : .[메뉴 및 가격] : 사진 참조 .[나의 후기] : 언젠가 TV에 한식탐험대란 프로그램이 있는데 거기서 홍어가...
-
나주 영산포 홍어 2008.05.25해당카페글 미리보기
15인분 3만5천원, 25~30인분 6만원, 50인분 12만원 선이다. 흑산도산은 칠레산의 5배 정도로 계산하면 된다. 맛집 영산포에서는 홍어1번지(061-332-7733)가 인근 나주시내에서는 풀하우스(061-332-7733)가 맛집으로 알려져 있다. 풀하우스에서는 8만~12만...
-
코가 뻥 뚫리는 영산포 홍어맛 2015.05.11해당카페글 미리보기
홍어집이 보인다. 홍어 1번지 영산포 홍어집 수많은 홍어집이 보인다. 알고보니 30여개소 홍어집이 보인다. 홍어요리도 다양하다. 우리는 홍어 1번지로 가기로 예약이 되어 있었다. 영산포 홍어집 주인은 곽정덕 할머니다. 할머니 얼굴에서 홍어가 보인다...