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정읍 풍천에서 양식한 민물장어를 매일 새벽 활어차로 배달받는다. 양 반찬을 많이 내는 편. 샐러드를 비롯해 장어와 어울리는 갖가지 반찬이 나온다. 양념 유자와 간장을 기본으로 하여 갖가지 비법 재료로 양념장을 만든다. 여러 번 발라서 구워야 하기...

친 영산기맥이 입암산을 지나 방장산 자락 고창고개에서 북쪽으로 갈래를 친 뒤 사실터재와 오봉을 지나 화시봉을 솟구쳐 놓고 소요산으로 줄달음치다가 선운산 경수봉 앞에서 서해로 숨어든다. 물줄기는 모두 인천강에 합수되어 줄포만에 살을 섞는다...

지내는 영산으로 여기는데, 석산개발업체가 수강산 정상까지 석산 개발을 확장한다고 하자 부안면민들이 거세게 항의하고 있다고 한다. 연기재(烟起嶺)의 쉼터정자 연기재는 행정구역으로는 부안면 검산리에 속한다. 08:34 사자봉 자락길 검산리에서...

역-풍천민물장어 02-833-3190 서울장어 요리 향토음식 30선 강릉시 성산면은 대구머리찜 골목이 형성되어 있을 정도로 유명하다. 대구는 주문진항구에서 주로 많이 잡히며 겨울에 가장 맛이 좋다. 지방 양이 적어 맛이 담백하고, 비타민 A와 D가 풍부하여...