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숭어 어란의 대가 최태근 명장, 신의한수 입맛 홀리다...영암어란이 입맛 돕습니다. 어란이 행복밥상 만듭니다, 맛.멋 풍겨내 2024.09.28해당카페글 미리보기
꽂힌 곳 꽂히는 곳 맛있는 영암, 九味가 당긴다. 맛의 도시 선포한 전남 영암 ‘어란.갈낙탕.짱뚱어탕.갈치조림.운저리회.장어구이.닭백숙.오리백숙,한우’ 등 호남 특산물 영암으로 집결 신선함으로 관광객 발길을 잡고 있다. 어란.갈낙탕.짱뚱어탕.갈치...
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맛따라기 | 숯불구이·불고기·전골·육회..소·돼지 못잖은 염소고기 유혹! 2023.12.11해당카페글 미리보기
6마리꼴로 영암 염소도축장에 보내 지육으로 받는다. 이를 발골·정형하면 정육 200㎏ 정도가 나온다. 고기는 영상 2도에서 5일간 숙성해 연육 과정을 거친다. 방법과 기간을 다양하게 시험한 끝에 얻은 결론이다. 새해 초엔 부산에 2호점 문 열어 최유성...
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양계농가를 돕기 위한 영암군 닭.오리 먹거리 한마당 2004.02.18해당카페글 미리보기
살리기 위하여 실시하게 되는 이번 행사에 많은 영암군민들이 참석하여 닭과 오리고기를 마음껏 무료로 드시기 바랍니다...닭구이, 오리구이 무료시식 주최 : 영암참여연대 창립준비위, 영암군 청년연합회, 영암청년회의소(JC),영암 한국농업경영인 연합회...
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11월 4(월)-6(수) / 남도의 풍류와 맛과멋-나주/강진/해남/목포 2024.09.04해당카페글 미리보기
투실한 닭과 감자, 연근을 넣고 칼칼한 양념으로 조려낸다. 쫄깃한 닭다리와 아삭한 연근의 식감 조화가 좋다. 감자만 넣은 것보다 담백하다. 이미 배가 부를대로 불렀지만 매콤한 맛이 없던 식욕까지 끌어모은다. 멸치볶음은 없었다. ◇남도 바닷가 한...
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전라도의 푸짐한 상차림 맛볼 수 있는 영암 맛집 2022.02.14해당카페글 미리보기
양념 닭불고기, 개운하고 깔끔한 한방백숙탕까지 차례로 맛볼 수 있다. ▶주소: 전남 영암군 군서면 도갑사로 80-10 ▶전화번호: 061-472-0509 ▶영업시간: 매일 11:00-21:00 ▶메뉴: 토종닭정식(65,000원)ㅣ토종닭불고기(60,000원)ㅣ한방오리정식(60,000...
