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간단하게 만들 수 있는 단호박 영양밥 레시피와 함께 영양찰밥 찌는 법까지 알려드릴게요. 재료 준비 단호박 1개 찹쌀 1컵 현미 1/2컵 밤 5개 대추 5개 은행 10개 식용유 약간 소금 약간 만드는 법 단호박 준비: 단호박을 반으로 잘라 씨를 제거하고, 속을...

재료 만드는 법 팥 삶기: 팥을 깨끗이 씻어 물에 30분 이상 불린다. 냄비에 불린 팥과 충분한 물을 넣고 끓인 후 중불로 줄여 팥이 부드러워질 때까지 삶는다. 팥 삶은 물은 버리지 않고 보관한다. 찹쌀 불리기: 찹쌀을 깨끗이 씻어 물에 30분 이상 불린다...

약간 만드는 법 팥 불리기: 팥을 깨끗하게 씻어 물에 충분히 불려줍니다. (최소 4시간 이상) 찹쌀 불리기: 찹쌀도 깨끗하게 씻어 물에 불려줍니다. (30분 ~ 1시간) 팥 삶기: 불린 팥을 냄비에 넣고 팥이 잠길 정도의 물을 부은 후 삶아줍니다. 팥이...

6L 만드는 법 엿기름 불리기: 엿기름 1.4kg을 6L의 물에 하루 저녁 불려줍니다. 찹쌀 찌기: 찹쌀 2.5kg을 하루 저녁 불린 후, 찜기에 넣고 45분간 쪄줍니다. 찰밥 삭히기: 찐 찹쌀밥을 엿기름 물에 넣고 하루 정도 따뜻한 곳에서 삭힙니다. 메주가루 섞기...