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홍고추7개. 양파1개. 새우젓1큰술. 다진마늘2큰술. 다진생강 반큰술. 설탕1큰술. 통깨1큰술 영양부추김치 만들기 1.씻어 건진 영양부추는 (절임양념)으로 30분간 뒤집으면서 절인다 2.위의 (믹서기 갈 양념)을 믹서기에 간다 30분간 절여진 영양부추 3...

청양고추 2큰술 닭 속재료: 불린 찹쌀 1/2컵, 은행 5알, 마늘 5알, 대추 3알, 불린 껍질 벗긴 녹두 1/2컵 국물: 감자(큰 것) 1알, 황기 30g, 대파잎 4대, 대파 뿌리 3개, 양파 1/2개, 마늘 5쪽, 생강 슬라이스 3쪽, 생수 6리터 탕소금: 고춧가루 1작은술...

꽈리고추는 크기가 작고 가는 것이 더 맛있다. 또 꼭지와 육질은 단단하고 표피는 쭈글쭈글하면서도 윤기가 흐르는 것이 신선하다. 양파=양파는 7월 제철 식재료다. 양파는 알싸한 맛이 나지만 당질이 풍부해 단맛도 난다. 열을 가하면 매운맛을 내는 성분...

부치미님 생각나서 만들어본 인월표 호박으로 영양호박죽 표고버섯,당근,대추 검은쌀과 찹쌀 호박(냉동실에 설어 두었던것 http...시간이 조금 여유로워 살림살이 뒤적이다 위킹맘님의 고추부각 발견! 기름에 튀겨내어 깨솔솔 뿌려서 매콤하고 바삭한 고추...