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메밀꽃 2024.10.30해당카페글 미리보기
가을 영월에서는 붉은 메밀꽃을 볼 수 있다. 키는 60~90cm 정도이고 줄기 속은 비어 있다. 잎은 원줄기 아래쪽 1~3마디까지는 마주나지만 그 위의 마디에서는 어긋나는데 삼각형에 가까운 심장 모양으로 생겼으며 끝이 뾰족하고 윤기가 난다. 잎집 모양의...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <7> 메밀묵과 영주 태평초 2024.09.07해당카페글 미리보기
즐겨 먹는다. 경주에는 메밀묵 해장국을 파는 ‘팔우정 해장국 거리’가 있고, 강원도 봉평 평창 영월 등지의 장터에서는 사시사철 담담한 메밀묵을 맛볼 수가 있다. 개인적으로는 경남 창녕 영산장의 허름한 식당에서 새콤한 식기(밥식해)와 곁들여...
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LIFE]국수처럼 썰어낸 묵에 시원한 국물 감자전·옹심이·두부구이도 '일품' / 주천묵집 2024.04.28해당카페글 미리보기
데이터랩을 활용해 분석한 올해 영월 지역 음식 분야 내비게이션 검색량 1위를 차지하며 이를 입증했다. 또 당일 재료가 소진...약간의 기다림이 필요한 맛집 성지이다. 메인 메뉴인 메밀묵밥(냉·온)과 도토리묵밥, 채묵비빔밥, 도토리묵무침의 맛은 두...
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도토리묵과 메밀묵 전문점 강원도 영월맛집 주천강 주천면 주천묵집 2017.07.24해당카페글 미리보기
도토리묵과 메밀묵 전문점 강원도 영월맛집 주천강 주천면 주천묵집 제천 의림지에서 영월 주천강으로 가는 82번 지방도로에...가득담은 식당으로 담백한 맛이 좋은 도토리묵과 구수한 맛의 메밀묵으로 유명한 식당이다. 낮은 야산를 배경으로 빨간벽돌...
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봉평 메밀묵 오봉순아줌마의 손맛 2003.09.18해당카페글 미리보기
그러니까 묵이 진짜고 부침은 껍데기를 먹는 셈임돠. 음냐. 회장님과 이장님, 그리고 거시기가 식당 안에서 나라 걱정을 하고 있는 사이 가물치와 할리훈 등 일행은 메밀밭에서 봉평 퉈 기념 촬영을 하고 돌아왔슴돠. 오후 2시30분, 일행은 주섬주섬 옷들...