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맛집, 영주 ‘나드리’ 중독성 있는 양념장으로 없던 입맛도 되돌려주는 쫄면. 쫄면의 탱글하고 쫄깃한 면발과 아삭하게 씹히는 신선한 야채들은 매콤달콤한 양념장과 조화를 이루며 재미있는 식감과 맛, 든든함을 모두 갖췄다. 쫄면은 공장에서 냉면 면발...

서정시의 개성과 보편성을 함유하는 결실들을 내보인다. 최근 우리 시에서 종종 발견되는시인과 사물사이의 균열 같은 것들은 그의 시에 잘 나타나지 않는다. 그는 이처럼 사물과 사물 사이를 묶어주는 통합적 결속의 힘을 스스로의 기억에 할당하면서 삶...

만두, 빵철이만두, <무동만두> 울산 : 진미, 산동만두, 서가만두, 언니양만두 경산 : 대가만두 김천 : 중국만두, 중국고향만두가, 유초포자 문경 : 서울만두, 명동만두 상주 : 고려분식 안동 : 대왕만두 영주 : 개성손만두, 혜정이네만두, 오복손만두...

탕탕이 개성만두 강원도 메밀총떡(메밀전병) 강원도 올챙이국수 강원도 감자옹심이 강원도 감자송편 강원도 수수부꾸미 강원도 옥수수범벅 * 광주·전라 담양 대나무정식 전주 콩나물국밥 광주 청원모밀(메밀국수). 미슐랭 선정 짜장메밀 후식서비스 ∞...

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경북 영주 출생 깊은 산골의 춘궁기엔 밀가루도 귀하였네 시래기를 보태 삶은 칼국수를 쇠죽과 다름없는 칼국수를 가물가물 호롱불 아래 콧물 훌쩍이는 노오랗게 부황 든 아이들이 후루룩 쪽쪽 빨아들이면 태어난 죄 밖에 없는 여린 콧등 냅다 한번...

무림의 영주를 자처하는 놈들 아니야.” “그래서 더 자중하고 있을 지도 모르죠. 자신들까지 나서게 되면 정말로 무림이 걷잡을 수 없는 소용돌이에 휘말려 버릴 지도 모르니까요.” “단지 그 이유뿐일까? 다른 이유는 없을까?” “4가지 정도로 해석할...

훈둔(만두국)부터 광동의 얌차에 이르기 까지 교자의 모습과 맛, 재료가 각양각색인데, 고기, 야채, 버섯 등의 다양한 재료와 물고기, 꽃, 나비 등의 다양한 모양의 교자를 찌거나, 삶거나, 굽거나, 튀겨서 내 놓는다. 이런 다양한 교자의 종류가 180여 종...

집, 영주집 등 저렴한 술집들이 많았다. 용동 골목에서는 한때 '동그랑땡'이라는, 지금으로 말하면 모듬전이 인기 안주였다. 70년대 중반 로젠켈라(후에 장미회관)라는 세련된 맥주집이 등장했다. 번쩍거리는 옷을 입은 키가 아주 작은 아저씨가 항상 입구...