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대한민국 냉면 계보 2013.06.26해당카페글 미리보기
구 고박사냉면)(031)655-4252 강서면옥(서울)(02)752-1945 대구 1951년 평양 실향민이 창업한 ‘강산면옥’이 대구 최초의 평양식 냉면집이다. 1960년대 중후반 평양 냉면집 ‘안면옥’ 창업주의 아들이 ‘대동면옥’을, 1969년에는 ‘부산안면옥’이 부산...
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한 여름 특별식 냉면의 역사와 종류 2013.06.22해당카페글 미리보기
옥과 고박사냉면은 모두 양지머리와 사태살을 삶아낸 육수를 기름을 제거해 맑게 한 후 동치미 국물을 섞고 간장을 살짝 쳐 엷은 갈색이 도는 육수를 만든다. 대구 1951년 평양 실향민이 창업한 ‘강산면옥’이 대구 최초의 평양식 냉면집이다. 1960년대...
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냉면 한 그릇을 먹기위해 풍기로 간다 2007.03.08해당카페글 미리보기
평택의 고박사 냉면, 송추 평양면옥, 우래옥, 만포면옥, 을밀대, 춘천의 평양냉면. 이 정도 냉면 집이라면 어느 집을 들려도 밍밍하고 슴슴한 본래의 맛을 즐기는데 문제가 없다. 가게마다 육수의 배합이나 꾸미(고기, 채소 등의 고명)의 성격에 따라 다소...
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👉6/012 류효상의 신문을 통해 알게 된 이야기들🐄 2023.06.13해당카페글 미리보기
양문석 박사보고 그러는 문제라면 공공연히 대표직 사퇴하라는 이상민 의원은 괜찮은 건가? 5. 박광온 원내대표는 6·10 민주...헌법전문에 수록하는 일을 본격적으로 시작하겠다"고 밝혔습니다. 그러면서 "내년 4월 총선 때 원포인트 개헌이 가능하도록...
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전국 맛집~ 2016.04.11해당카페글 미리보기
건너편 ▶ 고박사집 (냉면) (031) 655-4252 *평택시 평택동 64-2, 평택역 맞은 편 평택관광호텔 뒤 ▶ 파주옥 (곰탕) (031) 655-2446 *평택시 평택동 41, 평택역전 바로 앞 ▶ 영빈루 (짬뽕, 군만두) (031) 666-2258 *평택시 신장동 213-3, 송탄 시장대로...
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전국 맛집리스트 2018.08.31해당카페글 미리보기
얼큰히고 든든하게 먹기좋고 낮은 가격으로 가성비가 좋음. 구로 마초짬뽕 깔끔한 불짬뽕, 저 처럼 해물싫어하시는분께 강추. 한국식돈까스집- 서울 대청역 마루공원앞쪽 '착한돈까스' 일반돈까스(6천) 소스가 괜찮습니다. 배달x 포장o ?본식돈까스집...
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‘호루몬야키’와 ‘카오뤄’의 해체, 그리고 ‘한국음식’의 세계시민화 2008.02.25해당카페글 미리보기
의 영주가 관리하며 세금을 대신하는 ‘물건’을 만드는 직인(職人) 집단으로 분업화되었다. 특히 도시의 상가(商家)는 동일 직업집단끼리 상인조직을 구성하도록 해 상호 협력과 견제가 가능한 구조로 만들었다. 메이지(明治) 정부의 근대화 이후 각종...
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▶자연과 생활 (2015/08월/2째주) 2015.08.06해당카페글 미리보기
숲 영주사과 나무길에 사과가 탐스럽게 자라고 있다. 2015.8.9 (서울=뉴스1) 손형주 기자 하늘에서 본 경포해수욕장 무더운 9일 오후 강원 강릉시 경포해수욕장을 찾은 피서객들이 바닷가에서 물놀이 등을 즐기며 더위를 이겨내고 있다. 2015.08.09.【강릉...
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절임배추가격,김장배추무가격,김장하는방법,김치의종류,김장재료수확(배추.무.갓.파) 2015.11.21해당카페글 미리보기
유럽의 영주들은 농노들에게 ‘텃밭’ 정도를 소유하는 걸 허용했고, 텃밭에서 나는 산물은 철저하게 농민의 몫으로 보호해주었습니다. 김장무 수확활동 땅 속에 있는 무는 정말 커요. 무는 쑥~~ 뽑으니 잘 뽑혀요. 내가 뽑은 무가 제일 큰 것 같아요...
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안동-예천 학가산 2008.08.10해당카페글 미리보기
27km), 영주(28km), 봉화(41km)까지도 100리길 안쪽이다. 지금도 예천이나 안동에서 고속도로를 타면 전국 각지의 대도시들과도 그렇게 멀지 않는 거리다. 대구까지가 1시간 남짓, 서울과 부산도 2시간30분대로 닿을 수 있겠다. 먼 곳으로 치부되는 광주...