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경북 영주에도 메밀묵은 중요한 음식으로 대접을 받는데, 영주 지역 사람들이 즐겨 먹는 메밀묵 음식은 다소 특별하다. 메밀은 찬 성질의 음식이라 주로 차게 해서 먹는 편이다. 냉면이나 막국수, 묵채 또한 그렇고 묵밥도 찬 육수에 말아 먹는 것이 보통...

차린 식당을 따님이 2대째 꾸려가고 있는 곳입니다. 도시화된 세련된 맛은 아니지만 이북 냉면의 소박하고 깊은 맛으로 영주에서는 제일 유명한 냉면집인데, 어떻게 입맛에 맞으셨는지 모르겠습니다. 식사하면서 찍은 사진 올려 보았습니다. 디지털 카메라...

전국에 몇 안되는 제대로 된 평양 냉면집으로 유명한 경북 영주시 풍기읍에 위치한 "서부냉면"집에 다녀 왔습니다. 과거 80년대에 맛 컬럼니스트로 유명한 백파 홍성유 선생이 쓴 '한국의 맛있는 집'에도 소개되었을 만큼, 오래전 부터 식도락가 사이...

인지도 느끼게 되더군요.. 제가 이곳을 첫 방문지로 택하게 된 까닭은 이곳이 대구경북에서 가장 평양냉면과 가깝게 음식을 만드는 곳이라고 해서 영주에 가자마자 다른일 다 제쳐두고 점심겸 새참으로 먹으러 들렀던 곳입니다.... 나머지는 사진을 보면서...