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EBS 한국기행 도란도란 모락모락 3부 영주 태평초 묵밥집 정보 2025.02.06해당카페글 미리보기
C%A7%91-%EC%A0%95%EB%B3%B4 kbs 한국기행 도란도란 모락모락 3부 영주 태평초 묵밥집 정보 산간 지방이 많은 영주는 예부터 메밀 재배가 흔했다. 제사나 잔치를 지낼 때면 메밀묵이 빠지지 않았고, 잔칫날 먹고 남은 메밀묵과 돼지고기, 김치를 넣어 끓여...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <7> 메밀묵과 영주 태평초 2024.09.07해당카페글 미리보기
술안주로도 좋지만, 밥과 함께 끼니로도 근사하다. ‘묵밥’이나 ‘묵 조밥’이 그것이다. 멸치육수에 묵을 채 썰어 넣고 김...것이다. 여기다 신김치 송송 썰어 넣어 먹으면 설명이 필요 없는 금상첨화의 일미를 맛볼 수가 있겠다. ▮ 영주 별미 태평초...
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"여길 다녀가야 여행이 완성됩니다!" 영주, 현지인이 추천하는 맛집 BEST 7 2024.10.29해당카페글 미리보기
순흥전통묵집은 영주 순흥면에 위치한 30년 전통의 묵 전문점입니다. 이곳의 대표 메뉴는 단연 묵밥입니다. 쫄깃한 식감의 메밀묵과 고소한 양념이 어우러진 묵밥은 많은 이들의 입맛을 사로잡았습니다. 특히 이곳의 묵밥에는 빨간 양념의 명태포 무침이...
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영주 메밀묵밥 2014.05.13해당카페글 미리보기
경북 영주 별미는 '메밀묵밥'입니다. 지난해 여름, 순흥면 읍내리에 위치한 맛집에 가서 먹었어요. 예전에도 영주서 메밀묵밥을 먹어 본 적이 있었어요. 소박한 집이었는데, 그 집 맛이 더 좋았던 것 같아요...
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영주 메밀묵밥 2021.08.22해당카페글 미리보기
영주 옛날 묵밥 이곳 묵밥집은 산애림이 영주에 가면 들리는 음식점 입니다 메밀묵에 국물맛이 담백 합니다 묵을 먹고 여기에다 좁쌀 밥을 말아서 먹습니다