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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <7> 메밀묵과 영주 태평초 2024.09.07해당카페글 미리보기
해서 먹는 편이다. 냉면이나 막국수, 묵채 또한 그렇고 묵밥도 찬 육수에 말아 먹는 것이 보통이다. 그런데 영주 지역에서는 차게 먹는 ‘메밀묵밥’과 더불어 메밀묵을 찌개나 전골 형태로 보글보글 끓여서 뜨끈하게 먹기도 한다. 더구나 돼지고기와...
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영주 무섬마을 "자전거 길"[2024년 3월 29일(음: 2월 20일)일출 6시 23분.일몰18시52분] 2024.03.28해당카페글 미리보기
제공한다. 3월엔 여기로 '충북경북 미식투어 테마로 편성된 영주여행은 '술기로운 여행생활 영주편' 상품이다. 영주여행은 훈연된 맛이 일품인 영주항정살덮밥과 숨겨진 미식인 영주묵밥을 맛보고, 한국관광 100선인 부석사 관람과 발효체험학교에서...
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"여길 다녀가야 여행이 완성됩니다!" 영주, 현지인이 추천하는 맛집 BEST 7 2024.10.29해당카페글 미리보기
느낄 수 있는 7곳을 소개합니다. 여행의 즐거움을 배가시켜줄 영주의 맛있는 이야기, 함께 떠나볼까요? 순흥전통묵집 : 30년...30년 전통의 묵 전문점입니다. 이곳의 대표 메뉴는 단연 묵밥입니다. 쫄깃한 식감의 메밀묵과 고소한 양념이 어우러진 묵밥은...
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영주 무섬마을 2023.06.21해당카페글 미리보기
가물었는지 수량이 적다. 몇년 전에는 풍부한 수량으로 발목 잠그고 뛰어 놀았는데.... 바닥이 훤히 다 드러나보이는 너무나도 맑은 물살은 여전하다. 영주 순흥 묵밥은 언제나 맛나다. 영주 지날때마다 묵밥 생각이 간절한데 오늘은 기어이 들리고 말았다.
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버드나무와 연못의 정취, 영주시.... 최고의 명소 3곳 2024.08.09해당카페글 미리보기
방식을 이용한 염색 등의 전통문화체험이 마련되어 있어 남녀노소 정겨운 추억을 쌓을 수 있다. 그 외에도 두부 만들기, 순흥묵밥 만들기, 인절미 만들기 등의 전통음식 체험을 즐기며 맛있는 한식을 맛보는 시간이 있다. 영주 선비촌은 한국 유교의...
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영주>>>>>묵밥 & 한우특모듬구이 2009.08.10해당카페글 미리보기
묵밥집은 월마다 받아보는 여행책자에서 보고 찾아간 맛집입니다. 명성에 맞게 손님들이 계속 오더군요. 영주에 가시게되면 한번 맛보는것도 괜찮을듯 합니다. [T.054)634.4614 경북 영주시 순흥면 읍내리 248] 한우 먹어보겠다고 어느 식당을 들어갔다가...
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경북 영주-묵밥 2015.03.09해당카페글 미리보기
우려낸 따끈한 국물에 훌훌 말아 먹었는데, 이는 순흥사람들에게 잊을 수 없는 별미였다. 순흥면에서 만든 메밀묵과 묵밥은 곧 영주 사람들 모두가 즐겨 먹는 음식이 되었다. 세월이 지나면서 전통방식으로 가마솥에 메밀가루 물을 끓여 묵을 만들어 내는...
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아픈 역사가 담겨 있는 순흥의 태평초와 순흥묵밥(영주`순흥묵집`) 2011.11.26해당카페글 미리보기
없어서 대신 순흥막걸리를 한병 사서 한잔을 나눠 먹었습니다 사이다처럼 넘 시원하고 맛있네요^^ 순흥묵집(태평초, 묵밥, 순두부) 영주시 순흥면 읍내리 241-7번지 전화:054)637-5679 금성대군신단 錦城大君神壇 : 사적 제491호 경상북도 영주시 순흥면...
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영주 묵밥과 킹크랩 2013.08.09해당카페글 미리보기
산행후 영주묵밥으로 점심ㅡ손님이많이 밀려들어온탓에 정신없이 내주는 음식을 정신없이 먹었네요 값에비하면 좀 허술한게 아닌가싶구 저녁 홈쇼핑에서 주문한 킹크랩으로 저녁만찬했으나 짠맛이 돌고 육질이 질겨서 한다리 뜯고 입맛만 다심