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경북 영주시 부석면 남대리 부석태된장 담그기 10주년기념행사에 초청받아 서울에서 일찍 새벽6시15분출발 9시10분에 도착 9시30분부터 행사시작 식전행사로 색소폰합주와 독주 된장담그기 점심식사 에는 비빔밥과 돼지고기 수육에 두부와 곰취 쌈 풍기...

때 시계는 9시 5분을 가리켰다. [ 부석태 청국장을 아십니까? 기지떡도 있습니다! ]택시기사들이 꼽는 영주 맛집 '청국장 명인'이 영주 토종 콩인 부석태로 청국장을 만들어 쓰는 '너른마당'의 '청국장정식'. 다소 굵은 부석태는 부드럽고 고소한 맛이...

지역으로 백두산을 중심으로 한반도와 남만주에서 신석기시대에 콩의 경작이 시작되었다. 콩세계과학관은 콩의 원산지인 대한민국 경북 영주시에서 부석태인 고장인 태백산 부석사 가는 길목에 세운 세계 최초로 콩을 테마로 한 과학관으로 부석태를 비롯...

올해 4년차 농부인데요. 내년에 귀촌해서 된장과 장아찌를 담궈서 판매할까하고 3년째 조금씩 판매도 하고 나눔도 하고 있는데 영주 부석태가 맛있다고해서 5되를 구입해서 종자도 하고 메주도 쑬까합니다. 영주에서 부석태 재배하시는분께서 연락 주시면...