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영주 금선정 답사기 - 오호 나의 벗 금계 황선생 이여! 2021.03.05해당카페글 미리보기
저는 칼국수 집을 알아 봤는데 다행히 가까운 곳에 있네요. 영주 시내를 흐르는 서천 뚝방 길에 있다고 해서 옥호도 ‘뚝방 손...충청도 지방에서는 조개를 잔뜩 넣어주는 조개 칼국수집이 대중을 이루고 멸치칼국수, 사골칼국수 집은 더러 있어도 경상도...
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오래된 맛, 음식 名家 이야기] 매일 새벽시장서 해물 공수..해물 칼국수 2016.09.05해당카페글 미리보기
바가지에는 조개껍데기들이 쌓여가고 국물을 떠먹는 숟가락질도 멈출 수가 없다. 옆 테이블 손님이 국물을 더 달라고 하자 바로...맛까지 삼박자가 딱딱 들어맞는 찬양집. 겉으로 보기에는 허름하고 비좁지만 칼국수를 소박하고 맛나게 즐기기에 이보다 더...
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<맛집> 시장통 아무도 모르는 맛집!(칼국수) 2006.05.12해당카페글 미리보기
방향에서 영주터널을 넘어와서 부산 역 쪽으로 가다보면 사거리가 있죠! 저 사거리에서 우회전하면 중앙동 남포동 방향이고........................... 직진하면 부두 넘어가는 길이고...........좌회전하면 부산역! 방향 아시겠죠? 영주동 에서 저...
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[산지니/신간] 탐식 기행, 소울푸드를 만나다 2023.10.18해당카페글 미리보기
채취한 조개, 통영 욕지도의 싱싱한 활고등어회 등 익숙한 수산물부터 기장 까시리, 영도 곰피, 낙동강 갱갱이젓, 거제 씸벙게, 남해 앵아리, 을숙도 밀기 등 조금은 생소한 식재료도 만날 수 있다. 최원준 작가가 부산·경남의 바다와 강을 샅샅이 누비며...
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봄의 서산 주변 산책 2023.04.10해당카페글 미리보기
있고. 영주 부석사 조사당 처마밑에서 볼 수 있는. 의상대사가 지팡이를 꽂았더니 자라난 선비화. (박상진교수) 서산 가기 전에 병헌친구 마님 심부름으로 홍성 광천 젓갈시장 방문. 간 김에 친구들 덩달아 젓갈 구매. 일전에 오서산 올랐을 때 인연을...