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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <7> 메밀묵과 영주 태평초 2024.09.07해당카페글 미리보기
허름한 식당에서 새콤한 식기(밥식해)와 곁들여 먹었던 메밀묵과 합천의 한 종갓집에서 직접 쑨 메밀묵이 가장 깊이 인상에 남는다. 부산에도 동구 범일동과 부산진구 범천동에 걸친 안창마을의 입구에 있는 메밀묵 집에서 직접 담근 막걸리에 걸쳐 먹던...
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아픈 역사가 담겨 있는 순흥의 태평초와 순흥묵밥(영주`순흥묵집`) 2011.11.26해당카페글 미리보기
지난 10월 초.. 영주 답사여행을 하기 전에 영주에 대한 공부를 하면서 태평초라는 고유의 음식이 있다는 것을 알게 되었습니다...찾아갔습니다 부석사의 저녁노을을 담고 태평초를 한다는 식당을 검색해 왔는데 찾기가 어려워 전화로 묻고 내비의 안내를...
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(3월 27일 금요일) 영주 별미, 태평초 (묵으로 만든 찌개, 태평초) 2009.03.27해당카페글 미리보기
땅 속 김장독에서 1년 숙성시킨 김장김치와 날마다 새로 들여오는 싱싱한 돼지고기가 만나 이루는 맛의 향연, 태평초! 영주 별미, 태평초의 특별한 맛을 찾아 떠나보자. 묵집식당 054) 632-9284 / 경북 영주시 하망동 316-33 http://cafe.daum.net...
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경북영주-태평초 2010.07.15해당카페글 미리보기
경북 영주시 순흥면 읍내리에 들어서자 아름드리 소나무 사이 멋들어지게 들어선 한옥 한 채가 보였다. 가까이 다가가니 연못 가운데 돌로 단을 쌓아 만든 인공 섬이 있고, 그 섬에 육각형 정자가 서 있다. 현판에 '봉도각(蓬島閣)'이라고 쓰여 있다...
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영주의 별미 `태평초` 원조순흥 묵집 2006.07.13해당카페글 미리보기
[마루맛집] 영주의 별미 '태평초' 원조순흥묵집 입력 : 2006.02.03 16:50 44' 인적 드문 시골길에 식당 하나 찾을 수 없었는데 느닷없이 반가운 간판이 떡 하니 나타났다. 이런 산골짜기에 매스컴이 훑고 지나갔네. 참 살기 좋은 세상이다. 그런 곳을...
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영주시 하망동 /"묵집식당" / 묵밥과 순두부 2009.10.05해당카페글 미리보기
진로를 변경하여 들어가 봅니다..ㅎ 길가에서도 잘 보이는 간판 입니다..ㅎ 입구 간판 입니다.. 메뉴와 가격표 랍니다.. 태평초는 순흥을 가서 여러번 먹었으니 묵밥과 순두부로 부탁 합니다..ㅎ 묵밥과 순두부 그리고 기본찬들..ㅎ 묵밥...고명이 이쁘게...
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端宗哀史의 슬픈 사연을 간직한 태평초....."원조순흥묵집" 2014.02.21해당카페글 미리보기
요즘 순흥지역 원조순흥묵집을 비롯한 몇몇 식당에서 내놓는 "태평초"와 "묵밥"은 그 맛이 전국 최고라는 명성을 얻고 있다 3년...가족여행을 계획하여 봉화 청량산을 다녀오기로 하고 세부계획으로 영주에서 영주빵도 맛보고 점심은 순흥에서 태평초...
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2011.11.5 영주모임1 2011.11.07해당카페글 미리보기
첨에는 약간은 서먹서먹했지만... 마나님들도 금새 이리 친해지고... 전우회 모임 주역 - 순천의 고재천 팔도 노래자랑 영주의 명물식당...묵밥집 아침밥으로 묵밥을 기다리며 독특한 묵밥 태평초 ( 묵 얼큰찌게) 식후경...원샷 소수서원 - 영남유림의...
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영주시 소문난 맛집 2011.03.26해당카페글 미리보기
054)631-4900 삼계탕 : 영주 하망동 321-48, 삼계요리의 조리비법, TV방영 풍기삼계탕 054-631-4900 삼계탕,닭똥집 : 영주 하망동 321-48, 25년의 삼계탕,TV방영 전통묵집식당 054-632-9284 묵,태평초: 영주 하망동316-33, 메밀묵 주재료 맛집,TV방영...
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경북 영주의 맛집들 2008.12.22해당카페글 미리보기
있다. 영주시 부석면 북지리 287-1. 부석사 앞에 있는 무량수식당(054-634-6770)과 평화식당(054-633-3014)도 음식을 잘하는 집으로 알려진 집이다. 순흥묵집 (054)632-2028 묵조밥이 유명한 집이다. 건물만 봐서도 도저히 유명한 음식점 같아 보이지...