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[영천맛집] 육회를 체인점으로 승화 한 편대장 영화식당 본점 2024.07.08해당카페글 미리보기
들어서며 한우파동과 더불어 영천일대는 직접 도살해 저가로 판매하는 식육식당들이 우후죽순으로 생겨났고 이 때 경영난을 해결 하고자 둘째아들인 편철권씨는 육회전문점으로 영업전략을 바꾸고 지금의 번성점으로 이끄는 계기를 마련하였습니다. 대구...
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[영천맛집] 편대장 영화식당 - 육회 2024.07.08해당카페글 미리보기
해도 영천에는 10여 곳의 요정이 있었지만 유명한 식당은 없었습니다. 완산동 일대에 소시장 주변에 소머리국밥집이 성행했으며...회식자리로 선택 받은곳이 영화식당 이었습니다. 1990년 한우파동으로 지역에서는 직접 도살해 저가로 판매하는 식당들이...
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마장동 한우맛집 - 대구집" 2024.10.09해당카페글 미리보기
고기들이 숙성공간에서 진열되어 있었습니다. 보기만 해도 신선하네요! 메뉴판 마장동 대구집에서는 한우와 국내산 육우로 나눠서 판매하고 있었습니다. 위 사진 중 왼쪽 메뉴판이 국내산 육우, 오른쪽 메뉴판이 한우(1++, 1+) 메뉴판. 마장동 먹자골목에...
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11월 1일은 한우의 날! 이색 한우 맛집 2023.11.01해당카페글 미리보기
가두는 맛집이다. 최상급 투쁠 숙성 한우만 사용한다. 사장님이 매 테이블 불쇼와 함께 고기를 구워 주는데, 겉은 바싹 익으면서 속엔 육즙을 촉촉히 머금는다. 마지막에는 꼭 ‘마약돌된장밥’을 주문하자. 소고기를 구운 돌판 위에 바로 된장 술밥을...
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"여길 다녀가야 여행이 완성됩니다!" 영주, 현지인이 추천하는 맛집 BEST 7 2024.10.29해당카페글 미리보기
파와 마늘 등이 들어간 국물은 깔끔하고 구수한 맛을 내며, 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 감자탕과 함께 제공되는 다진 고추와 양념장은 취향에 따라 넣어 먹을 수 있지만, 많은 단골들은 원래의 국물 맛 그대로를 즐기는...
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김유진 맛 칼럼니스트 맛집 2024.10.20해당카페글 미리보기
경북 영천시강변로50-15 8. 아키아키 (시오 사시미. 정통일식) 청주시 흥덕구봉명동 1409번지 9. 태양칼국수 (콩나물에 비벼먹는 칼국수& 참깨에 찍어먹는 돼지수육) 대구 동구 신성로 63 10. 돈모닝 (제주 흑돼지. 된장국수) 대구 수성구 11. 수궁갈비...
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완벽한 청양 여행을 완성시켜 줄 청양 맛집 BEST5 2024.09.24해당카페글 미리보기
코스 한우 암소, ‘청양고덕갈비’ ryujaecheol_1님 인스타그램 ryujaecheol_1님 인스타그램 ryujaecheol_1님 인스타그램 ‘청양...메뉴인 청양 맥문동 갈비는 청양군 특산물 맥문동 약재를 달인 육수와 마늘 발효 양념으로 숙성하여 몸에도 좋고 입에도...
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#[제천시 여행] 맛집탐방 약채락 유기농쌈밥 '산아래'[1.8월 재방문] ...........20 2024.09.24해당카페글 미리보기
제천맛집31과 함께 제천 음식을 상징하는 브랜드다. ‘약이 되는 채소, 약이 되 는 즐거운 음식’이라는 뜻이다. 다시 말해서 약채락은 제천시가 만든 음식 브랜드로, '약이 되는 채소를 먹으면 건 강하고 삶이 즐겁다'는 뜻을 포함한다. 이는 다시 설명을...
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"여행의 재미를 더하기 위해 꼭 들릴 곳!" 전남 장흥, 입맛 풍성 맛집 4선 2024.10.16해당카페글 미리보기
이 맛집들은 장흥의 독특한 식재료와 요리법으로 여행의 즐거움을 배가시켜 드립니다. 푸짐한 백반부터 신선한 해산물 요리...뽑고도 남으실 만큼 푸짐합니다. 열 댓 가지가 넘는 반찬들이 큰 쟁반에 가득 담겨 나옵니다. 마늘장아찌, 깻잎장, 미역무침...
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TREND_폭염 지속에 '웰메이드' 간편식이 뜬다 2024.09.13해당카페글 미리보기
을 출시했습니다. 짜장도삭면은 숙성 춘장에 채소, 고기를 듬뿍 넣고 직화로 볶아낸 풍미가 깊고 고소한 짜장 소스가 특징입니다...간편식 전문기업 프레시지는 한식 브랜드 '경복궁'과 협업해 '경복궁 양배추 듬뿍 한우 불고기 전골'을 선보였습니다...