카페검색 본문
카페글 본문
-
[K-로컬 미식여행 33선] 06. 한국의 명품 소, 한우 2024.10.01해당카페글 미리보기
것이 좋겠지만, 한국식 구이 요리는 숙성하지 않는 고기를 제공하는 경우가 많다. 숙성하지 않은 기름기 없는 소고기는 충분히...있는 마늘은 구우면 달곰해지는 특성이 있다. 식당에서는 참기름이 담긴 종지에 마늘을 넣어 구워주기도 한다. 한우육수의...
-
[영천맛집] 육회를 체인점으로 승화 한 편대장 영화식당 본점 2024.07.08해당카페글 미리보기
들어서며 한우파동과 더불어 영천일대는 직접 도살해 저가로 판매하는 식육식당들이 우후죽순으로 생겨났고 이 때 경영난을 해결 하고자 둘째아들인 편철권씨는 육회전문점으로 영업전략을 바꾸고 지금의 번성점으로 이끄는 계기를 마련하였습니다. 대구...
-
[영천맛집] 편대장 영화식당 - 육회 2024.07.08해당카페글 미리보기
해도 영천에는 10여 곳의 요정이 있었지만 유명한 식당은 없었습니다. 완산동 일대에 소시장 주변에 소머리국밥집이 성행했으며...회식자리로 선택 받은곳이 영화식당 이었습니다. 1990년 한우파동으로 지역에서는 직접 도살해 저가로 판매하는 식당들...
-
11월 1일은 한우의 날! 이색 한우 맛집 2023.11.01해당카페글 미리보기
개척식당’으로 등장한 곳. 모든 좌석이 레일을 낀 룸 형태로 이루어져 있다. 안심살, 진갈빗살 등 8가지 특수부위가 레일에...수 있다. 조선한우육감 조선한우육감 화려한 불쇼로 한우의 육즙을 가두는 맛집이다. 최상급 투쁠 숙성 한우만 사용한다. 사장...
-
"여길 다녀가야 여행이 완성됩니다!" 영주, 현지인이 추천하는 맛집 BEST 7 2024.10.29해당카페글 미리보기
파와 마늘 등이 들어간 국물은 깔끔하고 구수한 맛을 내며, 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 감자탕과 함께 제공되는 다진 고추와 양념장은 취향에 따라 넣어 먹을 수 있지만, 많은 단골들은 원래의 국물 맛 그대로를 즐기는...
-
김유진 맛 칼럼니스트 맛집 2024.10.20해당카페글 미리보기
경북 영천시강변로50-15 8. 아키아키 (시오 사시미. 정통일식) 청주시 흥덕구봉명동 1409번지 9. 태양칼국수 (콩나물에 비벼먹는 칼국수& 참깨에 찍어먹는 돼지수육) 대구 동구 신성로 63 10. 돈모닝 (제주 흑돼지. 된장국수) 대구 수성구 11. 수궁갈비...
-
완벽한 청양 여행을 완성시켜 줄 청양 맛집 BEST5 2024.09.24해당카페글 미리보기
대일식당’ 더 보기 ✔위치 충남 청양군 남양면 구용길 334 ✔영업시간 매일 11:30 – 17:00, 화요일 휴무 ✔가격 순두부백반 9,000원, 된장찌개백반 9,000원, 김치찌개백반 9,000원 양푼에 끓여 먹는 고추장찌개, 충남 ‘정여사 고추장찌개’ hyeon6017님...
-
#[제천시 여행] 맛집탐방 약채락 유기농쌈밥 '산아래'[1.8월 재방문] ...........20 2024.09.24해당카페글 미리보기
24시간 숙성한 약 간장, 당귀가 들어간 약 고추장, 뽕잎이 들어간 약초 소금, 양채[서양 채소]가 들어간 약초 페스토다. 특히 약초고추장은 당귀 외에 지역에서 생산되는 뽕잎, 황기, 오가피 잎과 추출액을 넣어 특허를 얻었다. 참고로 여기에서 ‘페스토...
-
"여행의 재미를 더하기 위해 꼭 들릴 곳!" 전남 장흥, 입맛 풍성 맛집 4선 2024.10.16해당카페글 미리보기
본전식당의 백반은 그 이름 그대로 '본전'을 뽑고도 남으실 만큼 푸짐합니다. 열 댓 가지가 넘는 반찬들이 큰 쟁반에 가득 담겨 나옵니다. 마늘장아찌, 깻잎장, 미역무침부터 게장, 생선조림, 젓갈까지 다양한 맛을 즐기실 수 있습니다. 여기에 굴을 넣고...
-
soso한 음식사진~ 스압~ 2024.08.23해당카페글 미리보기
선지랑 마늘을 셀프로 와구와구 더 먹을수 있네요. 기본으로 아롱사태 수육 두점을 주네요? 깍두기와 그 옆에건 음.. 음... 우거지 볶음이라고 해야되나.. 암튼 저게 나름 맛있습니다. 일반 양선지해장국이랑은 다르게 양은 없고 선지,소고기,콩나물...