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있는지 적극 검토하겠다고 밝혔다. 영천공설시장을 찾아서는 많은 사람들이 영천공설시장의 명물인 돔배기 등 특산품과 소머리곰탕을 이용할 수 있도록 홍보 활동을 펼쳤다. 이곳은 경제 침체로 위축된 전통시장의 활력 증진을 위해 30일까지 디지털(카드...

지방에선 영천곰탕, 진주곰탕, 현풍곰탕 등이 1950년대 즈음 거의 비슷한 시기 뽀얀 곰탕을 상업화하여 내놓은 것을 보면 경상도에선 이런 스타일의 곰국이 곰탕으로 불렸음을 알 수 있다. 전통적으로 뼈나 고기 등을 오래 끓여서 진액을 추출하는 방식...

전통시장 같은곳에서 볼수 있는 인심이 아닌가 하네요... 영천공설시장의 장날에는...무지무지 바쁘실것 같다는^^ 영천의 재래...우리의 전통시장 구경도 하시구요 배고픔을 소머리곰탕으로 채워보심은?^^ 길손식당[곰탕] 추천메뉴 // 소머리곰탕[6.000원...

대구 근교의 전통장터 중에서 규모나 이름으로 유명한 영천장을 찾았읍니다. 물론 영천에 사는 고딩 친구와 약조가 있었지만...약재 축제때 다시 들러 꼼꼼하게 둘러보고, 그 유명한 소머리 곰탕도 맛을 볼 판입니다. 친구가 건강상 먹지 않는다길레, 곰탕...