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죽염된장은 세상에서 가장 '맛있는 약(藥)'이다 산사의 참맛 전통 장(醬)담그기 충남 공주시 장기명 영평사에서 스님과 보살들이 전통 장독에 메주와 고추, 대추, 숯을 넣어 된장을 담그고 있다. 이곳에는 50년 이상된 독이 500여 개가 있는데 오래된 독은...

있는데 이들을 총칭하여 들국화라 부른다 세종 장군산 영평사! 모든 꽃들이 시들어 갈 때 꽃구름처럼 무리 지어 피어난 하얀...어머니의 사랑" 오늘따라 어머니의 손맛이 밴 구수한 된장찌개와 시큼한 김치가 눈물겹도록 먹고 싶다 곱기가 산기슭에 홀로...

좌로 아미타불, 석가모니불, 약사여래불) 영평사 아미타 대불 법당앞 넓고 곱게 깔린 잔디밭 아미타 대불과 삼성각 영평사 전경 된장,간장,고추장,청국장등 죽염을 재래전통방식으로 제조 판매하고있다. 장독대의 멋이 한층 정겨운 영평사 영평사 찾아...

<준비하기> 취나물 400g 양념장 : 된장 1C, 들기름 1T, 깨소금 2t, 죽염 약간 <만들기> 1. 취나물은 씻어서 살짝 데친 후 물기를 짠다. 2. 취나물에 양념장을 넣고 무친다.