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예가체프 콩가 G1 2019.11.15해당카페글 미리보기
1단계 오띠모 로스터기로 로스팅 (145g) 2단계 오븐 200도 3분 30초 두달간 오띠모 로스터기로 로스팅 한 결과 내가 찾은 최적의 로스팅은..... 예열 후 가장 낮은 단계로 설정해도 원두가 다 타버리는 바람에..ㅠㅠ 예열 없이 원두 투입 18분정도 후 off...
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예가체프 첼바 G1 2015.04.28해당카페글 미리보기
G2로 나뉘고. 콩이 크면(G1>G2) 대체로 콩의 상태가 좋고 맛과 향이 좋다. 어느 농장에서 나오느냐에 따라 콩가나 첼바란 이름이 붙는다. 예가체프콩에서도 콩가농장 콩이 최고. 유감스럽게 요즘은 작황이 좋지 않아 수입이 안된단다. 첼바농장 콩은 콩가...
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군침 도는 향기의 전령사, 커피 한잔 속 이야기 2017.11.03해당카페글 미리보기
산미가 돋보이는 커피이다. 예가체프 한잔 속 추억을 더듬어 본다. 우웅~~~타다닥 탁탁 커피 그라인더 소리가 요란하다. 예가체프 콩가 방안 가득 향기로운 꽃내음과 싱그러운 레몬향이 넘친다. 농부의 땀을 먹고 자란 곡식처럼 레몬의 맑은 산미가...
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코로나블루’ 날리는 파주 핫플레이스 2020.05.11해당카페글 미리보기
마장 호수로 가는 길에는 맛난 스페셜티 커피를 내는 카페들이 속속 들어서고 있다. 그중 한 디저트카페에서는 에티오피아 예가체프 콩가 G2와 과테말라 안티구아 SHB 원두 500g을 1만1000원의 착한 가격에 판매하길래 얼른 집어들고 나왔다. ‘비밀의...
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원두커피 200g-5000원/500g-7800원/1kg-9000원 카페창업 2021.05.03해당카페글 미리보기
11,500 / 500g - 14,300 / 1kg - 15,500 케냐 AA Top★★ 200g - 18,000 / 500g - 21,800 / 1kg - 23,000 에티오피아 예가체프 콩가 G1 내추럴★★ 200g - 19,000 / 500g - 23,300 / 1kg - 27,000 에티오피아 예가체프 코체레 G1 워시드★★ 200g - 19,000...
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커피커퍼 경포점 1층 2018.06.11해당카페글 미리보기
가장 탐나고, 갖고싶은 공간~~~~ 와우!! 우와!!! 하면서 겁나 침흘렸습니다...ㅎㅎ 집에 도착한거 보고 나왔는데 마침 예가체프콩가가 있길래 한잔 마셨어요. 빨리 집에가서 요래 볶아보고싶다.... 맘이 겁나 설레었네요. 슬기님은 예가체프네츄럴. 두가지...
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원두... 2016.11.21해당카페글 미리보기
예가체프 200g 8,000원 콩가 200g 15,000원 수요일 배전되어서 들어옵니다... 이번에 새롭게 소개해드릴 아이는... 에디오피아 콩가 입니다... - 콩가 - 에디오피아에서 가장 섬세하고... 달콤한 꽃향, 살구자두, 코코아... 중간정도의 바디감... 시트러스...
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커핑스터디 뉴크롭 로스팅 2017.05.22해당카페글 미리보기
매주 월요일 커핑스터디하는 날입니다 ! 오늘은 뉴크롭 4종을 로스팅하여 맛을 평가할 계획입니다 1. 에티오피아 아마로 가요 내추럴 G3 2. 에티오피아 코체레 워시드 예가체프 G1 3. 에티오피아 콩가 워시드 예가체프 G1 4. 에티오피아 시다모 G2 두근두근
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고급원두커피 1kg 착한가격 9000원 2018.01.09해당카페글 미리보기
스페셜 블렌드 16,000 19,800 21,000 케냐 AA 18,000 21,800 23,000 오라 스페셜티 블렌드 18,500 22,800 25,000 에디오피아 콩가 G1 품절 19,000 23,300 27,000 에디오피아 예가체프 코체레 G1 19,000 23,300 27,000 볼리비아 스페셜티 20,000 24,300...
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원두커피 1kg 9000 2020.02.26해당카페글 미리보기
AA 18,000원 21,800원 23,000원 오라 스페셜티 블렌드 18,500원 22,800원 25,000원 에디오피아 콩가 G1 19,000원 23,300원 27,000원 에디오피아 예가체프 코체레 G1 19,000원 23,300원 27,000원 C.o.E. coffee 21,500원 35,000원 X 예멘 모카 마타리...