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니브 봉평 메밀꽃속에 숨고 싶어요 2004.09.22해당카페글 미리보기
들러 막국수와 전병, 그리고 메밀막걸리로 음식을 즐겼으나, 기대가 크면 실망도 크다고 했던가 생각했던 것 보다는 별로 맛이 없었던 기억. 여행지에 도착하여 그 곳에서의 운신이란 바람이 등을 떠미는 대로 발길을 옮기면 그만인데 오늘 따라 바람 한...
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조선의 선비들이 극찬한 그곳, 서울 수성동계곡 2023.07.04해당카페글 미리보기
유본예가 한양의 관청과 궁궐, 명승지를 한데 묶어 소개한 《한경지략》이나, 작가 불명의 지리서 《동국여지비고》 등에도 수성동계곡이 경치가 빼어난 곳이라며 극찬했다. 정자에 앉아 인왕산에서 서울 시내로 부는 바람을 느껴봐도 좋다. 선비들은 휴식...
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고달사지(1) 2008.08.10해당카페글 미리보기
시대의 예가 몇 점 더 전하고 있어 고려시대에 일시적으로 유행했던 것 같다. 연잎의 형태가 좌우로 갈수록 비스듬히 배열된 것은 고려 초기 석물(石物)에서 보이는 연화무늬의 시대적 특징으로 같은 고달사지에 있는 부도에서도 보인다. 원종대사혜진탑과...
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[이야기가 있는 맛집(99)] 가브리살에 '마약소스' 중독성있네 2015.03.02해당카페글 미리보기
성천막국수' 메밀 50% '어머니대성집' 국밥에 고명 '개성집' 담백한 황해도식 '동대문 밖'은 조선 한양 도성 시절에도 이미 도성 밖이었다. 조선 왕조의 한양 바깥, 즉, 동쪽 성저십리(城底十里)에 속하는 지역이었다. 지금의 전농동, 제기동, 신설동...
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전국 맛집글을 소개합니다. 2015.07.08해당카페글 미리보기
미진 : 메밀국수 : 종로1가24 르메이르 종로타운1층 02-730-6198 50. 역전회관 : 바싹불고기 : 마포구염리동173-21 02-703-0019 51. 담양골죽순추어탕 : 추어만두전골 : 서초동 / 02-572-4252 52. 난시앙 : 빨대만두 탕바오 : 청담동/ 02-3446-0874 53...
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없어지기 전에 꼭 가야 할 여행지 맛집 967 /위산회/위캔북스/259쪽 2012.06.23해당카페글 미리보기
밥, 메밀막국수, 전병 등 춘천 | 고개 절로 끄덕이게 되는 토속 막국수집 양구 | 어릴 적 먹었던 그 맛을 돌려준 대물림 중국집 빼놓을 수 없는 맛집들 경기도 양평 1 | 무공해 채소와 산채가 한 상 가득, 장작불에 익혀낸 닭볶음 양평 2 | 전라도 손맛의...
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알레르기 질환 2007.09.25해당카페글 미리보기
항원인 예가 비교적 많으나 외국의 보고와 비교해 볼때 chocolate나 연과류등의 과실에 대한 알레르기는 비교적 드물다. 흥미...복숭아에 대한 알레르기가 많으며 그밖의 음식물중에서는 메밀과 번데기에 의한 알레르기를 많이 볼 수 있다는 점이다. 메밀...
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부여 음식점정보 2010.09.21해당카페글 미리보기
7,000원 메밀막국수 5,000원 황토방숯불갈비 부여군 규암면 신리 288 041) 835-9186 돼지갈비(200g) 7,000원 삽겹살(150g) 7,000원 궁역사촌가든 부여군 규암면 오수리 244-1 041) 835-5292 오리훈제(大) 45,000원 옻닭 40,000원 전통명가 부여군 규암면...
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묵밥 2016.05.04해당카페글 미리보기
습관이 안된 탓인지 얼마가 되었든지 한사람이 밥값을 내는예가 많다 주욱 보니 아무래도 내가 사는것이 나을것같다 여덟명이라 속으로 계산을 헌다 비싼건 못 먹을것 같어서 막국수집으로 간다 메밀전을 시키니 어 ? 해물이나 야채도없이 종이짝맹키로...
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막국수 취재기--1 2010.07.23해당카페글 미리보기
고유의 색깔은 몇몇 몰지각한 업주들에게 편법의 빌미를 제공하기도 합니다. 대표적인 예가 보릿가루를 이용하는 것으로 메밀가루 10% 이하의 함유로도 막국수처럼 모양과 색을 낼 수가 있다고 합니다. 이제 보릿가루 역시 예전의 이야기가 되어 버렸으며...