cafe

탄생한다. 삼계탕을 시작으로 인삼어죽과 장어와 인삼이 만난 장삼탕, 그리고 바다의 인삼인 해삼과 육지의 인삼이 만난 양삼탕이 그것이다. 요즘엔 문어 낙지 와 만난 해신탕에도 인삼이 필수다. 인삼은 또 사과, 대추, 우유, 꿀, 마, 맥문동, 오미자와도...