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15일, 예산장날이라서 사람이 바글바글, 대기순번이 넘길어요. 좌석에서 먹는것은 포기~ 새로 입점한코너가 16개로 많아요. 연돈볼카츠는 이미 대기줄이 넘 길어서 포기~ 967이라고 쓰여 있길래, 무슨 뜻이냐고 물으니, 그안에 있는 어느 누구도 답을...

아주 오랜만에 글을 쓰려니 좀 뻘쭘한~~~ 삽교읍 한일식당의 푸짐하고 맛깔스런 국밥생각에 인접한 예산읍의 할머니장터국밥을 가봤습니다. 예산의 장이 유명한지 국밥집이 여기저기에 조금씩 유명하게 올라오더군요. 한일식당을 가보고 싶었으나 영업하지...

좌판에서 고기를 구워팔던 이수남 할머니의"소복갈비"가 탄생했고..... 오늘 우리가 맛보자 하는 박경옥 할머니의 "할머니 장터국밥"과 전통의 "예산국수"가 탄생하는데 변치않는 조리방식이나 제조방법이 옛날 그대로의 방식을 고집하는 모습이 변치 않는...

조치원, 예산 등에서 소를 몰고 오거나 특산물을 가져왔고, 인근 장터 가운데 가장 번성했다. 천안 최초의 읍지인 《목천읍지》(1779년)에 병천장이 1·6일에 개장한다는 기록이 있는데, 지금도 끝자리 1·6일에 오일장이 열린다(31일은 미개최). 병천...

2804호 p1300646 13년8월15일아침 15일은 예산읍내 장날이다. 옛 궁밭장터에서 장작불로 끓이던 국밥을 연상하며 우리 일행은 아침 일찍 예산 읍내장터에 도착했다. 부덕스런 외모를 갖춘 국밥집 주인할머니께 "도고에서 왔습니다." 라고 인사를 꾸뻑...

예산에 가면 2일,7일 열리는 삽교장터를 놓치지 마라. 장터 좌판에는 할머니들이 텃밭에서 일군 채소들로 가득하다. 할머니의...있는 음식이 70년 전통 한일식당의 국밥이다. 변변한 간판도 없다. 그러나 예산사람들은 귀가하듯 장날이면 본능적으로 이곳...

예산 : 봉수산자연휴양림(아침). 봉수산수목원(전시온실-곤충생태관-하늘테크). 예당호모노레일. 예당호출렁다리(부잔교). 예당호조각공원. 황금나무. 예산상설시장. 할머니장터국밥(점심). 교통안내소(스탬프투어선물받음) 칠곡휴게소

능서돼지국밥, 천안 성환 첫번째국밥집, 아산 경동식당, 대전 유성 한우곰탕, 서산시 읍성뚝배기, 부여 엄가네곰탕, 예산 할머니장터국밥, 청양 한밭식당, 청주 리정, 나주 나주곰탕하얀집, 나주 나주곰탕노안집, 순천 건봉국밥, 대구 동성로 국일따로국밥...

외치며 도착한 예산 장터는 규모가 크고 서울 인근 장터에서 볼 수 없는 물건들이 재미를 더해주었습니다. 예산장터에서 유명하다는 할머니 장터 국밥은 고기를 못드시는 이기담 작가님도 한그릇을 거의 비우셨습니다. 막걸리와 수육을 시켜 5월 답사를...