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[K-로컬 미식여행 33선] 11. 전국민의 마음을 사로잡은 안동식 닭요리, 안동찜닭 2024.10.06해당카페글 미리보기
이야기하는 ‘옛날 시장통닭’). 그러던 중 한 상인이 닭을 간장 양념을 기본으로 갖은 채소와 감자, 떡, 당면 등을 넣어 만들어 팔면서 인기를 끌기 시작했다. 이것이 오늘날 우리가 먹는 안동찜닭의 시작이다. 안동찜닭은 갈비찜과 비슷하다! 원조 안동...
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우리 것이 좋은 것이여. 2023.01.23해당카페글 미리보기
양념통닭은 고춧가루 들어가서 매운 건데 차례상이나 제삿상에 올려도 되나?" "그러마 제삿상에 고춧가루 안 든 나물하고 생선 익혀서 올려놓으이끼네, 할배 할매 쪼매이라도 드셨더나?" "맞네!" 정해진 형식대로 모시면 양반이고, 그렇게 모시지 않으면...
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전국 맛집리스트 2018.08.31해당카페글 미리보기
돈까스 명인 2. 서울 홍대 바류식당 : 돼지고기 육즙을 살린 구이법 3. 서울 동대문역 애베레스트 : 인도,네팔 음식 맛있게 싸게 4. 서울 마포구 성산동 나랑가 스시 : 숙성된 생선과 녹는 밥 5. 서울 청계천 황고집불고기 : 숯불구이의 극상 전농동 시장...
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수원 권선동 영통인근 맛집 2019.09.10해당카페글 미리보기
누룽지통닭 닭에 누룽지싸서 열무김치랑 먹음 죽음 온수골온천뒤 오모가리집 삼겹살 항상 평타는 쳐서 종종감 김치찌게도 맛있음 법원사거리 화닭 숯불닭갈비집인데 더덕구이 돼지갈비 무뼈닭발도 팔아서 1인분씩 시켜먹을수있음 전반적으로 맛있는데 특히...
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백두대간 제24구간 - 신의터재에서 큰재까지 2013.03.11해당카페글 미리보기
행정명인 경상도(慶尙道)는 신라의 천년 고도인 경주(慶州)와 상주(尙州)고을의 첫 글짜를 하나씩 따온 것이며 영남의 젖줄인 낙동강은 삼한시대에 상주 벌판에 자리 잡았던 사벌국(沙伐國)의 도읍이던 낙양(洛陽)에서 유래했는데, ‘낙양의 동쪽에 와서야...