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199 - 이정현 ---'옛날 돈가스' 2023.11.03해당카페글 미리보기
[199회] 이정현 - '옛날 돈가스' 레시피 ■ 요리 재료 [돈가스 튀기기] 돼지고기 등심 500g(돈까스 용으로 잘라진 상태), 건조...계란 2개, 후추 1T, 소금 1T, 빵가루, 식용유 [돈까스 소스] 밀가루 2T, 조각버터 2개(20g), 우스터소스 3T, 케첩 2T, 양조...
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인천 돈가스 투어 2023.10.22해당카페글 미리보기
16:00~17:00, 연중무휴 잉글랜드왕돈까스 1970~1980년대 실내 분위기, 돈가스도 소스도 옛날 맛을 그대로 간직한 맛집이다. 얇게...맛은 타의 추종을 불허한다. 여기에 새콤하면서도 진한 맛의 소스가 더해져 돈가스의 풍미는 한층 업그레이드 된다. 셀프...
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드디어 중국청도에 "옛날 경양식 수제돈가스"집이 생겼어요~ 2023.05.19해당카페글 미리보기
돈가스는 수제 숙성 생돈가스로 상당히 부드럽고 맛있습니다. 소스는 특제소스로 충분히 원하시는대로 드실수 있습니다. 돈가스는 소스듬뿍 촉촉해야 더맛있는거 아시죠? 옛날감성 경양식돈가스 드셔보시면 말이 필요없습니다~~ 배달은 오전 11시30분터...
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돈가스부페 가고 싶어 2023.08.29해당카페글 미리보기
해제] 해주세요. 오늘따라 유난히 돈가스가 먹고 싶었어.. 기름에 퐁당 튀긴 돼지고기가 이리 땡길 줄이야... 옛날 경양식 돈가스...소스 잊지 못할 맛!! 생선까스.. 치킨까스... 더불어서 양파튀김도 먹고 싶네. 아까 배에서 천둥 나는거 해결했더니 이...
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정미경의 옛날돈가스 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 옛날돈가스 ] - 주재료 돼지고기(등심/280g), 밀가루(½컵/100g), 달걀물(2개), 빵가루(2컵/400g), 토마토(25g), 오이(10g...100g), 물(1½컵/300ml), 토마토케첩(3T), 올리고당(2T), 간 사과(½컵/100ml), 우스터소스(1T), 우유(½컵/100ml), 마요네즈...
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옛날돈까스 검색해서~~ 2022.11.05해당카페글 미리보기
아침에 눈뜨자마자 돈가스 땡겨서 ~~ 낮에 ~ 얇고 소스 듬뿍 뿌려진 ~옛날식으로 사먹고 왔어요ㅎㅎ 걸어서 다녀왔더니 졸려서 한숨 푹자고 일어났네요 이제 저녁 먹을시간이네요 ♡
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깍두기맘입니다 옛날돈까스 소스만들기 2015.03.29해당카페글 미리보기
졸라 알게된 소스인데 근데 매번 만들기가 너무번거러워서 초간단으로 재탄생한 깍두기맘의 돈까스소스입니다 . 백퍼는 아니지만80프로이상 만족한 옛날돈까스 소스입니다 버터를 냄비에 한스푼 녹여주세요 그리고밀가루한스푼넣어 서 볶아주시구요 물을...
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옛날 경양식집 오므라이스&돈가스 소스 만들기 2018.02.05해당카페글 미리보기
소금으로 맛을 보며 간을 하시고, 졸아들면서 육수가 걸죽해지면 불에서 내려주세요. 고운체에 건더기를 걸러주면 옛날 돈가스&오므라이스소스가 완성이랍니다. 남은 건더기가 아깝다면 믹서기에 곱게 갈아 소스에 넣어주어도 좋겠지요. 돈가스는 안심이나...
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서초구 방배동 - 영동생돈가스 2023.08.03해당카페글 미리보기
입니다. 물론 두 메뉴 모두 스프는 나오고요. 말그대로 옛날식 돈가스 집이라 너무 큰 기대보다는 추억의 맛을 찾는 정도의...원하시는 느낌을 얻을 수 있을 것 같고, 개인적으로 이 집 소스가 가장 경양식 특유의 소스맛에 근접한 곳이 아닐까 싶습니다...