카페검색 본문
카페글 본문
-
199 - 이정현 ---'옛날 돈가스' 2023.11.03해당카페글 미리보기
500g(돈까스 용으로 잘라진 상태), 건조마늘가루 1T, 우유 1/2컵, 밀가루 1컵, 계란 2개, 후추 1T, 소금 1T, 빵가루, 식용유 [돈까스 소스] 밀가루 2T, 조각버터 2개(20g), 우스터소스 3T, 케첩 2T, 양조간장 1T, 딸기잼 2T, 물 1컵(180ml), 우유 1/2...
-
돈가스와 모든 돈가스 소스를 공개합니다...^^ 2006.10.24해당카페글 미리보기
보통 옛날에 이렇게들 많이 해드셨지요... 이역시 새콤함 보다는 부드러운 맛을 원하실땐 좋긴한데.. 단점은 많이 먹으면 금세...순간 없어졌더라고요... 샌드위치에 돈가스와 야채 그리고 돈가스 소스중 새콤한 소스 종류와 그리고 마요네즈 정도만...
-
돈가스와 소스만들기 2009.11.30해당카페글 미리보기
이역시 새콤함 보다는 부드러운 맛을 원하실땐 좋긴한데.. 단점은 많이 먹으면 느끼하죠.. . 샌드위치에 돈가스와 야채 그리고 돈가스 소스중 새콤한 소스 그리고 마요네즈 정도만 넣어서 샌드위치를 만들어서 먹어도 아주 맛있답니다... 식빵믹스를 이용...
-
돼지 앞다리살요리 백종원 돈까스 만드는 법! 2024.03.05해당카페글 미리보기
백종원 돈까스 만드는 법 도움이 되셨으면 좋겠어요! 혹시 몰라서 영상도 올려놨으니 참고하시고요1 일본식 소스랑 옛날돈가스 소스 만드는 법도 있으니 살펴보시면 좋을것 같아요 돼지 앞다리살요리로 주말에 만들어봐야겠어요! 백종원 돈가스 소스...
-
어릴적 엄마가 만들어 주시던 옛날식 돈가스 2011.06.08해당카페글 미리보기
것 같아요. 그럼~.. 옛날식 돈가스 만드는법.. 소개합니다~...♬ 돈가스용 고기로는 돼지고기 등심이나 안심을 준비해 주세요...더욱 맛있답니다. 저는 잡내 제거를 위해.. 녹차가루도 살짝 뿌려 보았어요. 채썬 양배추에 곁들인 소스에요. 예전에 치킨집...
-
돈가스 돈가스만드는법 2012.03.18해당카페글 미리보기
소스만드는법 3월의 첫날 하늘이 왜이리 찌뿌등한지.. 전 여기저기 쑤시기 시작이구요.. 드디어 내일이면 아이들 개학인데..하루...걸까요..^^ 주말같은 오늘 아이들을 위한 한끼식사 돈가스를 준비했어요. 네이버 키친업 하러가기 [돈까스] 돼지고기 안심...
-
생활의 지혜 양파 활용방법-건겅삭품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
다져서 소스/양념장에 넣기 등 다양한 조리법이 가능한데다 양파가 들어가면 요리의 풍미가 크게 달라진다. 특히 고기와 생선요리에는 거의 빠지지 않는데, 매운 향이 누린내와 비린내를 잡아주면서 풍미 또한 돋우기 때문. 또한 양파 자체의 엄청난 당분...
-
경양식집 돈가스 2016.06.20해당카페글 미리보기
옛날 경양식집 돈가스를 메뉴로 올리고 싶습니다 점심메뉴를 늘리고 싶어서요 ..잘 아시는분 소스만드는법좀 가르쳐주세요 부탁드립니다..요즘 장사도 안되고..힘드네요 ㅜ
-
"김치의 일식화는 멈추지 않는다, 김치찌개는 한국요리인가?" 라는 일본 칼럼 2023.02.27해당카페글 미리보기
김치 소스를 출시한 것은 1975년이다. 일본에서 김치가 처음 판매된 것은 아마도 1954년. 『오사카 「츠루하시」이야기」(후지타 아야코, 현대 서관/藤田綾子、現代書館)에 의하면, 코리안 타운으로 알려진 쓰루하시에서, 이 무렵 현지에 살고 있던 여성...
-
돈까스소스 만드는법 2009.03.28해당카페글 미리보기
있는 노하우로 소스를 끓이고 있고 옛날 냉동 식품이 나오기전 레스토랑에서드시던 판매하고 있고 인기리에 판매 중 입니다. 만드는 방법 1. 먼저 밀가루를 볶는다 (일명 루 라고합니다) 식물성 마가린 5개 (종이로 포장된 것) 밀가루 3kg 다목적용으로...