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500g(돈까스 용으로 잘라진 상태), 건조마늘가루 1T, 우유 1/2컵, 밀가루 1컵, 계란 2개, 후추 1T, 소금 1T, 빵가루, 식용유 [돈까스 소스] 밀가루 2T, 조각버터 2개(20g), 우스터소스 3T, 케첩 2T, 양조간장 1T, 딸기잼 2T, 물 1컵(180ml), 우유 1/2...

졸라 알게된 소스인데 근데 매번 만들기가 너무번거러워서 초간단으로 재탄생한 깍두기맘의 돈까스소스입니다 . 백퍼는 아니지만80프로이상 만족한 옛날돈까스 소스입니다 버터를 냄비에 한스푼 녹여주세요 그리고밀가루한스푼넣어 서 볶아주시구요 물을...

옛날 경양식집 오므라이스&돈가스 소스 만들기 얼마전 소개한 옛날 경양식집 오므라이스& 돈가스 소스랍니다. 집에서 밥을 볶고, 달걀로 제대로 감싸도 소스에서 막히는 경우를 종종 보지요. 시판소스는 맛이 너무 강해 조금은 부담스럽고, 만들자니 엄두...

소금으로 맛을 보며 간을 하시고, 졸아들면서 육수가 걸죽해지면 불에서 내려주세요. 고운체에 건더기를 걸러주면 옛날 돈가스&오므라이스소스가 완성이랍니다. 남은 건더기가 아깝다면 믹서기에 곱게 갈아 소스에 넣어주어도 좋겠지요. 돈가스는 안심이나...

[밥/죽] 경양식집 옛날식 돈까스 만들기 어릴적엔 성적 오르거나 졸업식때나 먹을수 있었던 레스토랑도 아닌 식당 돈까스 요즘은...메뉴로 어디서나 흔하게 먹을수가 있다 옛날 경양식집 스타일의 약간은 촌스러운 소스는 지금은 아마도 기사식당...

소스 만들기 1 . 크림스프는 물1컵을 넣고 거품기로 잘 섞어 둔다. 2 .달군팬에 오일 한번 두르고 다진양파와 다진마늘을 넣고...고기 올려 소스 듬뿍 뿌려내기~ 소스가 그리 짜지 않아서 아주 듬뿍 뿌렸다.. 그리고 빠질수 없는 나이프와 포크 역쉬 돈까스는

봤어요. 진짜 그 예전에 먹었던 소스맛이 그대로! 완전 신기했어요~ 너무너무 맛있게 먹었던 백선생표 돈까스 백종원 돈가스 만들기 옛날 돈까스 집밥백선생 레시피 HOW TO MAKE a pork cutlet 재료 돈까스 돼지고기 등심 , 밀가루 , 계란 , 빵가루 , 튀김...

모든재료의 절반 + 소금 + 후추 + 섞은 재료들 →섞는다. 7번소스는 비교적 시간을 짧아요.. ※루를 만들적에 안튀도록 조심하요...높아서 몸에 튀면 껍질벗겨집니다. ### 경양식집 옛날식 돈까스 만들기 쿡쿡 | 2007-05-18 추천 3 | 조회 6955 어릴적엔...

소스 만들기 재료준비-10인분 주재료: 돼지고기등심(2근) 튀김옷: 밀가루, 달걀물, 빵가루 적당량 고기밑간: 양파간것(2분의 1개), 우스터소스(2), 다진마늘(2), 맛술(2), 후추(0.3), 생강가루(0.3), 소금 작당량 고기밑간 양념을 한데 석어줍니다... 먼저...